소고기 산적꼬치
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소고기 산적꼬치 재료 산적 만들기 산적양념
소고기 산적꼬치 만들기 소고기 산적 만들기 소고기 꼬치 산적양념 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에는 꼬지전도 인기가 좋은 메뉴 중에 하나에요. 고기 없이 햄과 맛살을 넣어 만들어도 되지만, 저는 소고기를 넣어 소고기 꼬치 산적 만들기를 했어요. 산적꼬치 재료는 보통 3~5가지 색이 나는 재료들을 꽂아서 예쁘게 만드는 편이에요. 예쁜 비주얼만으로도 저절로 손길이 가는 전 종류에요. 재료는 정해진 건 없지만, 저는 소고기, 쪽파, 새송이버섯, 맛살, 단무지를 넣어서 만들었어요. 소고기 부위는 덩어리용으로 나온 우둔살을 준비했어요. 산적용으로 준비하면 돼요. * 재료 * 새송이버섯, 소고기 우둔살, 단무지, 맛살, 쪽파, 계란, 소.......
