버터스콘생지

카페노리 냉동생지로 스콘 에그타르트 만들기 초보 홈베이킹

스콘 에그타르트 타르트 쉘로 만든 것과는 또 다른 매력! 버터의 부드럽고 고소한 풍미가 가득한 버터 스콘 생지 이용한 스콘 에그타르트 만들기! 너무 쉬워 초보자들도 실패 없이 완성할 수 있는 홈베이킹 레시피입니다. 내가 카페 사장이라면 스콘 에그타르트! 가끔 그런 상상을 하게 된다. 작은 카페 하나를 열어 커피도 팔고, 그날 아침에 갓 구운 구움과자, 디저트, 빵도 팔고! 왠지 소박하고 평온한 삶일 것 같지만 사실 작은 카페의 현실은 치열하다! 가끔 1인 카페 사장님들의 하루 일과 브이로그를 보면 새벽부터 빵을 굽기 시작해 밤늦게까지 청소로 마무리하는 하루를 보면 결코 쉽지 않은 일이라 생각을 하게 된다. 그래도 상상으로.......