Posts
8 posts
매콤한 어향 가지볶음 레시피 소고기 가지덮밥 만들기
매콤한 가지볶음레시피 어향가지볶음 소고기 가지볶음 만들기 어향가지덮밥 만들기 소고기 가지덮밥레시피 제철 가지 2개만 있으면 반찬도 만들 수 있고 한 그릇 덮밥도 만들 수 있다. 중국식으로 차돌박이 넣고 매콤한 가지볶음 레시피 만들어서 밥 위에 얹어 먹으면 그게 딱 소고기 가지덮밥 레시피 되는 것이다. 나는 굴소스와 두반장을 사용해서 중국식 어향소스를 만들어서 볶았다. 매콤한 소스라서 소고기의 느끼한 맛을 잡아주고 끝맛이 칼칼하니 더 맛있게 먹을 수 있다. 소고기가지볶음 만들기 해서 반찬으로 먹어도 되고 나처럼 밥 위에 얹어서 어향가지덮밥 만들기 해도 좋다. 재료 가지 2개, 차돌박이(우삼겹) 200g, 밥 2/3공기 고추.......
딤섬 샤오롱바오 소룡포 어향가지볶음 뜻 강남소관 요리 중국집 반찬 간장
짜장면과 짬뽕을 비롯한 중국요리 좋아하는 분들이 많으실 거예요. 그런데 대부분 먹는 음식들이 한정되어 있는 경우가 많습니다. 가끔 색다른 음식이나 요리 메뉴를 먹기는 하지만 비싸기도 하고 양이 많아 한두 종류 밖에는 먹지 못할 때가 대부분이에요. 사이드로 딤섬도 먹고 싶은데 같이 하는 곳도 드물고요. 분당 미금역 근처에 있는 강남소관은 그동안 먹어왔던 중국요리와는 다른 메뉴들이 많아요. 대표 메뉴인 짜장면과 짬뽕은 판매하지 않고요. 딤섬을 중심으로 홍콩, 싱가포르, 사천, 광동, 북경 등 다양한 메뉴들이 있는 곳입니다. 샤오롱바오, 하가우 등 한국 사람들도 좋아하는 딤섬 메뉴가 있어 메인으로 먹거나 사이드로 함께 먹.......
어향가지 레시피 맛보장 어향 가지덮밥 가지볶음 레시피 가지요리
어향가지 레시피 어향 가지덮밥 레시피 가지볶음 레시피 가지요리 주말에 정말 잘 어울리는 가지요리 하나 알려드릴까 합니다. 오랜만에 어향가지 레시피 준비해서 아주 맛있는 한그릇을 준비해보았는데요. 어향 가지덮밥 레시피 이건 무조건 맛보장을 합니다. 어향가지 레시피 라고 하면 물고기 어를 사용하고 있지만 물고기요리와는 전혀 상관이 없고, 생선요리에 많이 사용을 하는 양념으로 볶아냈다고 해서 붙여진 이름 이랍니다. 어향 가지볶음 레시피 자체는 걸쭉하게 전분물로 농도를 조절해서 마무리를 하는데 흡사 마파두부와 비슷한 느낌입니다. 그래서 밥과 같이 어향 가지덮밥 레시피 부분으로 많이 즐기곤 한답니다. 그냥 밥 위에 올.......
중국식 소고기 가지볶음 레시피 굴소스 어향 가지볶음 만들기
중국식 가지볶음레시피 소고기 가지볶음 만들기 가지볶음 굴소스 어향가지볶음 굴소스 가지볶음 레시피 만들 때 두반장 약간 넣고 전분물을 풀어 마무리 하면 윤기 좌르르한 중국식 가지볶음 만들기 할 수 있다. 어향가지볶음 이라고 하는 중국식 가지요리 중 하나로 새우나 소고기, 돼지고기 등을 넣고 만든다. 나는 차돌박이 넣고 소고가가지볶음 만들었더니 가지요리에 부족한 단백질과 지방을 보충할 수 있고 꼬들꼬들하니 식감도 좋았다. 짭쪼름해서 밥 위에 얹어서 덮밥으로 먹어도 좋다. 재료 가지 2개, 차돌박이 200g 고추기름 4스푼, 청양고추 2개 소스 : 굴소스 0.7스푼, 두반장 1.5스푼, 올리고당 0.7스푼, 맛술 1스푼, 후춧가루 톡톡.......
