향기의 행복한요리
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영등포 룸식당 노조미 여의도 일식 점심
언젠가부터 연말, 신년 분위기가 별다른 게 없지만... 한동안 뜸했던 친구들과 만날 이유로는 충분하죠. 오랜만에 모여서 편하게 맛있는 거 먹자고 영등포 룸식당 찾다가 여의도 일식 노조미로 정하고 맛있는 일식 코스요리 먹기로 했죠. 오랜만에 여의도 나들이 나가니 못보던것도 보이더라고요. 저 열기구 이름이 서울달 이라죠? 직접 탈수 있는 거라던데... 오.... 저는 돈 주고 타라고 해도 못타요. 후덜덜. 제 취향은 조용한 룸식당에서 맛있는 거 먹으면서 수다 떠는 게 최고. 여의도 일식으로 유명한 곳 음식과 서비스도 좋고 언제 모여도 만족스러운 룸식당 예약해서 코스요리의 메인인 고급 어종으로 만든 모듬회도 먹고 이어지는 다양.......
겨울별미 영양솥밥 굴밥 짓는 방법 굴솥밥 만들기
겨울별미 영양솥밥 굴밥 짓는 방법 겨울에 더 맛있는 굴을 듬뿍 넣고 굴솥밥 만들기 해 놓으면 다른 반찬 필요 없이 입맛이 확 돋죠? 그래서 귀차니즘 팍팍 발동하는 겨울에 영양 보충하기에 딱 좋은 메뉴.. 굴밥 짓는 방법 들고 왔어요. 이건 겨울에 몇 번이고 해 먹어도 질리지 않는 인기 메뉴잖아요? 제가 해물 영양솥밥 다음으로 좋아하는 솥밥 레시피 가 바로 이 굴솥밥 만들기 인데요. 양념간장 살짝만 추가해서 가볍게 섞어주듯 비벼서 떠먹으면 완전 맛있거든요. 다른 부재료도 별로 필요 없이 무와 굴만 있으면 재료 단순하게 근사한 한 끼 완성. 여기에 쪽파 있으면 송송 썰어 올리면 향도 좋고 맛도 좋고 보기에도 좋겠지만... 뭐 그.......
새해목표 스르르학습지 버터로 영어공부 시작
매년 새해를 맞으면 목표하는 단골 메뉴가 있죠. 다이어트와 운동... 그리고 영어공부가 제일 많을 거 같은데요. 뭐 다이어트와 운동은 생활이니 천천히 실천해 보기로 하고 2026년 새해를 시작하면서 영어공부를 시작. 학교 다닐 때는 영어가 정말 싫었는데 살다 보니 가벼운 영어회화 정도는 공부해야겠더라고요. 해외여행을 가서 어설픈 영어로 소통을 해보면 실제로 말하는 훈련이 제일 필요한데 그게 꼭 어려운 단어, 문장, 문법은 아니잖아요. 그래서 하루 한 장씩 쉽게 공부할 수 있는 야나두 스르르학습지 버터로 새해 영어공부 시작했어요. 야나두 스르르학습지 버터로 공부하고 있는 모습. 막상 시작을 해보니 성인영어학습지로 어렵지.......
예쁜 브런치 플레이팅 J153 레터링 접시세트 파스타볼 레블링 냉장고자석
예쁜 접시세트만 보면 정신 못 차리는 저... 오늘 아침에 소개해 드린 소금빵을 담은 예쁜 접시 J153 레터링 접시세트를 새로 들였어요. 늘 좋아하는 타원접시 제일 먼저 고르고.. J153 레터링 접시세트는 제가 고른 블루와 블랙 접시 두 가지 컬러가 나오는데요. 제 취향은 우선 블루로 기울었네요. 작은 접시는 이렇게 가운데 레터링이 심플하게 들어가고.. 디저트 플레이팅 접시로 딱 좋은 사이즈예요. 파스타볼은 가장자리에 레터링이 예쁘게 그라데이션 되듯 컬러가 흐릿해서 더 예쁜그릇이라는거.. 파스타 뿐 아니라 이렇게 볶음밥을 담아도 예쁨!! 물론 파스타볼이니 파스타 등 면요리 그릇으로도 최고죠. 위에서 봐도 참 예쁘죠? 큼직한.......
홈베이킹 빵모닝 치즈 소금빵 만들기
빵모닝 치즈 소금빵 만들기 아침에 빵... 요즘은 특별한 게 아니죠? 간단하게 빵 한 조각에 커피 한잔 곁들이는 빵모닝 매일은 아니지만 간간이 그렇게 준비할 때가 있는데.... 그럴때 인기 메뉴 중 하나가 소금빵 만들기예요. 커피 한 잔에 이 소금빵 한개면 아침 끝. 간혹 삶은 계란 하나 정도 곁들이면 오전이 꽤 든든하거든요. 오븐에서 나오자마자 버터 살짝 발라서 반짝반짝한 홈베이킹 치즈 소금빵 자태.. 집에서 홈베이킹으로 만들면 한 번에 먹을 사이즈를 딱 맞게 만들 수 있으니 더 좋은 거 같아요. 그래서 저희집 식구들 취향에 맞춘 치즈 소금빵 만들기는 늘 6개. 이러면 두 번에 나눠 먹기 딱 좋거든요. 보통 소금빵은 빵반죽 속에.......
