▒ 꿈꾸는 자서전 ▒
Posts
182 posts
부산 서면 데이트 맛집 추천 - 정통 태국요리 팟타이 똠양꿍 랭쌥을 맛보다
부산 서면 데이트 맛집 추천 정통 태국요리 팟타이 똠양꿍 랭쌥을 맛보다 태국이나 베트남 여행갔을 때도 고수의 맛을 즐길 줄 몰라 여행 내내 라면과 볶음김치, 참치만 먹다왔는데 이번에 서면에서 정통 태국음식점을 제대로 경험해 보고 나니 이제는 현지 찐 맛집을 찾는 것도 즐거움이 될 수 있을만큼 아주 만족스러워 특히 20,30대 연인들의 데이트 코스로 가보면 좋을 식당을 소개해볼까 한다. 여기가 어디냐하면 부산진소방서에서 아주 가까운 란아한 이란 태국음식점인데, 아직까지 많은 식당들이 태국이나 베트남 현지식 그대로를 받아들이기에는 익숙치 않은 향신료들 때문에 한국인의 입맛에 맞게 수위조절(?)을 하는 반면, 란아한은 정.......
부산 수영구 술집 광안동 이자카야 붉은수염 고노와다의 참맛에 반하다
부산 수영구 술집 광안동 이자카야 붉은수염 고노와다의 참맛에 반하다 수영구 광안동에서 술약속을 잡으면 가장 먼저 떠오르는 붉은수염 붉은수염 스물이라해서 작은 규모의 술집으로 다시 문을 열었다. 입구에 걸려있는 영업중이라는 표시와 일본어 설명... 무슨 뜻인지 궁금해서 챗GPT에게 물어봤다. 붉은수염이 아사히 생맥주가 맛있는 집으로도 참 유명했었는데 바로 생맥주의 프로를 양성하는 아사히 맥주 아카데미 수강점이었기 때문이었다. 화장실 다녀왔더니 친구가 모듬사시미를 주문해놓았단다. 기본 찬으로는 궁채와 땅콩 궁채는 쌈장에 버무린 맛이었고 땅콩은 고추와 함께 볶아냈는지 빨갛고 매콤해서 메인 안주 나오기 전에 간단.......
해운대 해수욕장 술집 100점 만점 중화요리 포차 강호
일요일 오후 6시 해운대 해수욕장 근처 술집 중화요리 포차 강호에서 친구와 간단하게 한잔 기울이면서 수없이 많은 사람들이 지나다니는 모습을 안주삼아 보낸 시간이 오래도록 기억에 남을 것 같아 100점 만점을 주고 싶다. 일단 안주가 상당히 입맛에 맞아 맛있게 먹었다. 양장피 샐러드, 가지만두, 강산짬뽕, XO새우볶음밥까지~ 메뉴가 하나씩 나올 때마다 맛보면서 감탄을 했다. 여기에 2층이라는 입지가 또 각양각색의 사람들을 구경하는 재미도 쏠쏠하게 만들어주고, 젊은 직원분들이 친절하고 솜씨도 좋아서 간단하게 술 한 잔 하러 갔다가 과식을 할 수밖에 없었다. ㅎㅎㅎ 재방문? 무조건이다~~ 해운대역에 내려 네이버 지도를 보면서.......
마케팅은 언제 해야 하는가? 절묘한 마케팅 타이밍
매출 떨어지면 제일 먼저 어떤 생각을 하시나요? 혹시 마케팅 한 번 해볼까?라고 생각하신 적 있으신가요? 일반적으로 마케팅을 해야겠다는 생각이 드는 현실적인 타이밍은 매출이 떨어졌을 때일 것입니다. 음식은 완벽한 거 같은데 마케팅을 하지 않아서 손님이 없는 줄 착각하시는 거죠. 물론 착각이 아니라 진짜 그럴 수도 있습니다. 마케팅 타이밍을 정하기에 앞서 중요한건 마케팅 하겠다고 마음먹었으면 매출의 몇 퍼센트를 쓸지 결심하는겁니다 이게 왜 중요하냐면 마케팅은 적은 돈이라도 꾸준히 진행해야 컨텐츠가 쌓이고 이미지가 쌓이고 단골이 쌓여 효과를 보게 되기 때문입니다. 매출이 떨어졌을 때 다음으로 경쟁사가 내 입지와 상.......
부산 남구 고기집 대연동 돼지갈비 맛집 하대승담양갈비
부산 남구 고기집 대연동 돼지갈비 맛집 하대승담양갈비 부산 남구 대연동 대천사거리를 오갈 때면 항상 눈에 띄던 고기집 담양갈비라는 상호만 봤을 때 떡갈비로 유명한 담양의 맛이라면 꼭 가보고 싶다는 생각을 노상하다가 주말에 친구들과 함께 다녀오게 되었다. 영업시간 : 오전 11시30분 ~ 밤 11시까지 정기휴무 : 매주 월요일 브레이크 타임 : 없음 주차 : 가게 바로 앞에 2대 정도 가능 매장 분위기 5시쯤 방문했다. 주말에는 친구들 모두 늦은 아점을 먹는 관계로 저녁은 4, 5시쯤 예약을 잡는 편이다. 밑반찬, 쌈채소 등 셀프바에서 먹을만큼 챙겨서 먹으면 된다. 돼지생갈비 180g 9,900원 숙성삼겹살 120g 10,900원 양념특돼지갈비 18.......
