은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*

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양파초절임 만들기 양파절임 소스 참소스 만드는법 양파요리

양파초절임 만들기 양파절임 소스 참소스 만드는법 양파요리

양파절임 소스 참소스 만드는법 양파요리 양파초절임 만들기 양파절임 만들기 안녕하세요. 은솔희섭mom이에요. 오늘은 집에서 고기 구워 먹을때면 좀 더 맛있게 맛볼 수 있는 한끝차이 팁이랄까요, 아이들 어릴때만 해도 양념갈비를 좋아해서 가족끼리 자주 가서 맛보던 단골집도 있었는데 두아이가 고등학생이 되다보니 시간 맞춰서 외식하기도 힘들고요, 큰녀석이 고3이다보니 더더욱 그러지 못하다보니 함께 모이면 집밥을 챙기게 되는데요. 단백질을 많이 섭취해야하는 성장기 시기이기도 해서 집에서 삼겹살이나 소고기 구울 때 갈비집에서 맛보던 아삭하고 달큰하면서도 단짠한 간장양념이 어우러진 양파절임을 내놓으면 아이들도 곧잘 먹.......

김치찌개 손쉽게 맛보는 저녁메뉴추천 두부김치찌개

김치찌개 손쉽게 맛보는 저녁메뉴추천 두부김치찌개

김치찌개 손쉽게 맛보는 저녁메뉴추천 두부김치찌개 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 매일마다 뭐 해 먹지? 라는 고민을 머릿속에 달고 사는 것 같아요. 그 중에서도 메인요리라 할 수 있는 찌개나 국은 어떤걸 내놓지~ 하고 매번 한숨 푹~푹 쉬면서 만들곤 하는데요. 바쁜 아침 또는 뭐 먹지? 라는 저녁 고민까지 한번에 덜어주는 더미식 국물요리를 다양하게 맛보면서 그런 고민에서 조금이나마 해방될 수 있었는데요. 이번에 만나보고 맛본 묵은지두부김치찌개 역시 진한 국물 맛과 풍성한 건더기가 더해져서 밥 한 그릇 뚝딱~ 비울 수 있었던 비결이었답니다. 아마 이제는 말 안해도 아는 분들 꽤나 있을듯싶고요, 찾아서 맛보기도 하실 것 같.......

도토리묵무침 레시피 백종원 도토리묵무침 양념 만드는 법

도토리묵무침 레시피 백종원 도토리묵무침 양념 만드는 법

도토리묵무침 레시피 백종원 도토리묵무침 양념 도토리묵무침 만드는 법 묵무침 양념 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오늘은 평소에 저도 좋아하지만 남편이 더 좋아하는 묵요리~ 제철 채소 곁들여 푸짐하게 내어봅니다. 어제 비도 내리고 날씨도 흐리고, 주말에 친정 갔는데 김서방 좋아한다면서 오일장에서 사오신 도토리묵을 엄마가 주시더라고요~ 갖은 양념 곁들인 간장 양념장에 콕! 찍어서 맛봐도 좋지만 마침 오이와 상추 여남은게 있길래 갖은 양념, 참기름과 들기름까지 함께 넉넉히 넣고 무침으로 맛보았는데요. 푸짐하게 내놓으면 밥반찬으로도 술안주로도 제격인 레시피죠~ 준비한 재료 이외에 풋고추와 홍고추 1개씩 어슷하게 썰어.......

못난이마켓 못난이농산물 활용 감자채볶음 레시피 맛있게 만들기

못난이마켓 못난이농산물 활용 감자채볶음 레시피 맛있게 만들기

못난이마켓 못난이농산물 활용 감자채볶음 레시피 맛있게 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오늘은 조금 특별한 곳을 소개해 보려고 해요. 특별하기보다는 먹거리에 관심 있는 분들이라면 말 안 해도 이미 알고 있지 않을까 싶은데요~ 조금은 모양이 예쁘지 않을 수 있지만 맛에서나 신선도에서는 차이를 느끼지 못하는 산지에서 직거래로 만나보는 못난이농산물을 만나보는 못난이 마켓에서 주문하고 만나본 제주산 감자로 만들어본 감자볶음이에요. 어떠한가요 보기에도 햇감자로 만들어서 맛있게 보이죠? 모양이 예쁘지 않고 조금 못생겼다고 해서 또는 흠집이 약간 있어서 상품화되지 못하는 상품들을 만나보았는데요. 평소에 로컬 매.......

비비드키친 돈까스, 짜장, 짬뽕 저당소스 활용 맛있게 맛봐요

비비드키친 돈까스, 짜장, 짬뽕 저당소스 활용 맛있게 맛봐요

비비드키친 돈까스, 짜장, 짬뽕 저당소스 활용 맛있게 맛봐요 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 주말 더없이 맛있는것 맛보고 싶은 날이죠! 냉장고 뒤적이니 돈까스가 보이길래 바삭하게 튀겨서도 맛보고 떡볶이 먹고 싶어서 오랜만에 짜장떡볶이로 만들어서 별미로도 맛보았는데요~ 요즘 식단조절 중이라 조금은 헤비~하지 않을까 싶었는데 그런 죄스러움을 내려놓고 저당소스로 대체해서 맛보니 좀 더 부담없이 맛볼 수 있어서 더 좋은것 있죠~ 보기에는 여느 돈까스소스와도 동일하고, 떡볶이소스도 똑같은데요~ 칼로리가 착하다보니 같은 느낌 다른 칼로리~로 맛볼수 있음에 가족들과 맛있게 맛보았답니다. 무엇보다 맛도 너무 괜찮아서 더 맘.......