은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*

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가지무침 만드는 법 양념 가지나물무침 가지찜 요리

가지무침 만드는 법 양념 가지나물무침 가지찜 요리

가지무침만드는법 가지무침 양념 가지찜무침 가지요리 가지무침 만드는 법 가지나물무침 만드는법 가지나물무침 양념 가지찜요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 제철 식재료 중에서도 요즘 가장 많이 맛보는 가지! 그 중에서도 며칠전에는 아이들 좋아하는 볶음으로 만들어주고, 이번에는 제가 좋아하는 슴슴하지만 본연의 맛으로 즐기고 맛보는 무쳐서 한접시 내어봅니다. 지난번에는 여기에 굵은 고춧가루를 곁들여주어서 색감까지 맛스럽게 만들어봤는데요~ 이번에는 국간장과 소금 조합으로 깔끔하고 담백하게 무쳐서 내어본 모습이에요. 두가지 모두 좋아하는 맛이라 번갈아가면서 맛보게 되네요. 가지를 찔 때 전자레인지를 활용해도 좋.......

제주갈치 명절선물세트 갈치구이 네이버 추석 선물대첩

제주갈치 명절선물세트 갈치구이 네이버 추석 선물대첩

제주갈치 제주반했어 명절선물세트 갈치구이 네이버 추석 선물대첩 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 평소에 고기면 고기~ 생선이면 생선~ 가리지 않고 모두 다 잘 먹고, 좋아하는데요. 그 중에서도 생선구이 하면 빼놓을 수 없는것이 갈치 아니겠어요. 조림으로 맛보아도 그만이고, 구이는 뭐~ 두말 필요없지 싶은데요. 가족 모두 좋아하는 생선이라 큰 맘 먹고 주문하려고 하던 찰나에 큼지막한 사이즈의 선물용 제주갈치와 함께 다양한 생선이 함께하는 명절선물세트를 만나보고는 역시~다 싶은 것 있죠. 포장에서부터 기분좋게 만드는 무언가가 있었고요, 얼마나 꼼꼼하게 보내주었던지! 사실 날이 너무 더워서 배송되면서도 괜찮을지 걱정이.......

양파장아찌만들기 양파장아찌 간장 양파 고추장아찌만들기

양파장아찌만들기 양파장아찌 간장 양파 고추장아찌만들기

양파장아찌만들기 양파장아찌 간장 양파 고추장아찌만들기 간장 양파장아찌 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 양파는 다양한 요리에 감초처럼 빠지면 섭섭한 식재료인데요~ 그래서인지 다양한 레시피에 자주 등장하다보니 주말마다 장 보면서 구매하는 것 같아요. 워낙에 익숙한 맛과 채소이지만 양파요리 중에서도 빼놓을 수 없는것이 장아찌죠. 아삭아삭하면서도 특유의 달큰한 맛이 어우러져 입맛 없는 요즘같이 더운 여름철에 맛보아도 그만이고요, 고기 먹을때 느끼한 맛을 중화시켜주는 밑반찬으로 곁들이기에도 그만이죠. 그래서 오랜만에 큼지막한 양파 2개 준비해서 만들어봤답니다. 거기에 칼칼한 청양고추까지 곁들이니 맛 또한.......

지중해식 샐러드 레시피 w. 신선한 우리우유 모짜렐라치즈 요리

지중해식 샐러드 레시피 w. 신선한 우리우유 모짜렐라치즈 요리

지중해식 샐러드 레시피 w. 신선한 우리우유로 만든 모짜렐라치즈 요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요즘 여름이라서 다양한 샐러드 즐기고 맛보는 분들이 많으실 것 같아요. 저도 좋아하여서 다양한 재료 있으면 그때마다 소스 곁들여서 간단하지만 풍성하고 후레쉬하게 맛보고 있는데요~ 그 중에서도 만들기 간편하면서도 조합까지 좋아서 우리부부가 요즘 자주 챙겨서 맛보고 잇는 지중해식 샐러드 레시피를 소개해보려고 해요. 이름은 거창해보이지만~ 본연의 맛과 재료를 심플하게 즐기는 것이 레시피의 포인트가 아닐까 싶습니다. 거기에 신선한 우리우유로 만든 모짜렐라치즈를 곁들여주니 맛도 더욱 좋을 뿐만 아니라 기분까지 up! 워.......

바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는 법

바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는 법

바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는법 멸치볶음레시피 바삭한 잔멸치볶음 아몬드멸치볶음 멸치볶음만드는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 아이들이 아직 방학이다보니 밑반찬 만드는데 정신이 없네요~ 남편 도시락에 삼시세끼 챙기다보니 만들기가 무섭게 냉장고가 텅~텅 비는 것 있죠. 그 중에서도 워낙에 좋아하는 멸치볶음 과자처럼 바삭하게 볶았더니 퍼~묵하면서 맛있다고 좋아하는 것 있죠. 아이반찬으로 마른반찬 중에서도 단짠한 맛이 좋아서 언제 만들어도 인기만점인데요~ 여기에 좋아하면서도 고소한 맛이 잘 어울리는 아몬드도 넉넉히 넣어서 만들었더니 더 맛이 좋았답니다. 만드는 방법은 어렵지 않습니다만, 촉촉하게가.......