레즐리의 톡톡한 이야기

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성시경 요거트 티라미수 만들기 케이크

성시경 요거트 티라미수 만들기 케이크

성시경 요거트 티라미수 만들기 티라미수 케이크 만들기 성시경 티라미수 만들기 며칠 전 성시경님이 신박한 디저트 컨텐츠를 올리셨어요. 그릭요거트와 크림치즈를 섞어 만든 티라미수랍니다. 요즘 유행하는 레시피라던데 여기에 시경님만의 팁을 살짝 더해서 완성하였어요. 무가당 그릭요거트 1통과 크림치즈 1통을 섞어서 베이스를 만들고 커피과자와 빠다코코넛 크래커를 촘촘하게 꽂은 후 커피와 코코아파우더를 쳐서 냉장고에 넣어 하루 숙성시키면 근사하고 맛있는 티라미수케이크 가 완성된답니다. 냉장고에 하루 숙성한 후 완성한 케이크입니다. 크래커가 요거트와 치즈를 쫙 흡수해서 퐁신퐁신 빵과 같은 식감으로 변했어요. 많이 달지.......

매운 간장 찜닭 레시피 안동찜닭 만드는법

매운 간장 찜닭 레시피 안동찜닭 만드는법

찜닭 레시피 매운 간장찜닭 레시피 찜닭 만드는법 안동찜닭레시피 간장소스지만 매콤함을 살린 매운 찜닭레시피 소개합니다. 베트남 건고추를 넣어서 칼칼한 맛을 살렸더니 입안이 개운하니 너무 맛있더라고요. 잡내 제거를 위해 닭을 한번 데치고, 노릇하게 구운 후 간장소스를 넣고 조리면 훨씬 고소하면서도 깊은 감칠맛이 나는 간장찜닭레시피 완성이 된답니다. 감자나 당근, 대파 그리고 아이들이 좋아하는 당면까지 넣어주면 골라 먹는 재미가 쏠쏠하지요. 안동찜닭 만드는법 핵심 포인트를 단계별로 짚어가며 설명드릴 테니 잘 참고하시어 주말 메뉴로 즐겨보셔도 좋을 것 같습니다. 밥숟가락, 180ml컵 사용 재료 닭 1kg 당면 80g 감자1개.......

바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만들기

바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만들기

바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 레시피 멸치볶음만들기 멸치볶음레시피 오늘은 과자처럼 바삭하고 맛있는 바삭한 멸치볶음 만들기 소개 합니다. 잔멸치를 활용해 만든 밥반찬은 만들기도 쉬운데 달콤바삭해서 남녀노소 누구에게나 사랑 받는 밑반찬 중 하나랍니다. 잔멸치를 마른팬에 한번 볶아 비린내를 제거하고 바삭함을 살려주고, 마늘을 함께 볶아 잡내를 한번 더 잡아줍니다. 간장, 물엿, 설탕을 적절하게 쓰고 너무 오랜시간 볶지 않고 재빠르게 볶아 마무리하면 과자처럼 바삭바삭하게 맛있는 밑반이 완성된답니다. 통깨 또는 견과류를 듬뿍 뿌려주면 고소한 밥반찬은 물론 간식도 된답니다. 주재료만 있으면 쉽고 간단하게 10분만에.......

순두부찌개 레시피 추천 굴순두부찌개 끓이는법

순두부찌개 레시피 추천 굴순두부찌개 끓이는법

순두부찌개 레시피 추천 굴순두부찌개 레시피 순두부찌개끓이는법 순두부찌개레시피 신선한 굴과 순두부가 만나 깊고 칼칼한 바다의 맛을 담은 순두부찌개 레시피 단백질과 미네랄이 풍부하여 영양 균형을 챙기기에 안성맞춤이랍니다. 고기보다도 굴이나 해산물 쪽을 좋아하는 저로서는 아주 맛있게 먹은 찌개 레시피랍니다. 양파와 대파, 고춧가루를 활용하여 고추기름을 내고, 진하게 우린 멸치육수를 써서 끓이면 시원하면서도 얼큰한 찌개가 완성된답니다. 순두부를 넣을 때는 조심스럽게 넣어주고, 너무 휘젓지 않으면 자연스럽게 모양이 유지되며, 고소한 달걀 1개를 올려주면 자극적이지 않아 아이들도 모두 잘 먹는 찌개가 완성된답니다.......

연근샐러드 만들기 참깨드레싱 소스 연근요리

연근샐러드 만들기 참깨드레싱 소스 연근요리

연근샐러드 만들기 연근참깨샐러드 만들기 연근요리 참깨드레싱 만들기 브로콜리와 연근이 건강하게 어우러진 샐러드 소개해 볼게요. 저는 주로 아침 식사로 가볍게 샐러드를 먹는 편인데요. 명절 지나고 오니 친정, 시댁에서 식재료를 가득 챙겨주셔서 연근 부자가 되었습니다. 연근과 브로콜리는 영양 손실이 적도록 찜기에 넣어 쪄주고, 통깨를 갈아서 그릭요거트에 넣어 소금, 알룰로스등을 더해서 칼로리가 낮은 샐러드 드레싱을 만들어보았습니다. 마지막은 고명으로 견과류를 적당히 빻아서 뿌려 완성하면 고소하면서도 식감 좋은 건강식이 완성된답니다. 비타민과 식이섬유가 풍부한 브로콜리와 연근의 조합은 면역력 향상은 물론 소화에.......