네뜨,베리의 달달한 하루
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팽이버섯전 만드는 법 팽이버섯 계란전 요리
#팽이버섯전 #팽이버섯전만드는법 #팽이버섯요리 #팽이버섯계란전 #버섯전 #반찬 #밑반찬 #아이반찬 #전 보통 팽이버섯은 단독 요리에는 잘 활용되지 않는다는 인식이 강한데요. 의외로 단독으로 만들어도 맛있는 레시피들이 있어요. 저희 아이가 가장 좋아하는 버섯이 팽이버섯이라 이런저런 방법으로 다양하게 만들곤 하는데 이 팽이버섯전을 가장 좋아하더라고요. 팽이버섯전은 간단해서 후다닥 반찬 준비할 때 딱 좋은데요. 버섯 잘게 썰고, 거기에 기본 채소 약간만 넣고, 계란으로 반죽을 합니다. 접착을 위해 보통 밀가루를 넣기도 하는데 전에 방송에서 전분가루를 활용하는걸 보고 그 뒤로 부침가루 대신 전분을 넣었더니 오히려 더 바.......
얼큰 만두전골 레시피 버섯전골 만들기 요리
#얼큰만두전골 #만두전골레시피 #얼큰버섯전골 #버섯전골 #만두전골만들기 #버섯전골양념장 #버섯전골만드는법 #만두전골만드는법 #전골 #전골레시피 #전골양념장 #냉동만두요리 #만두요리 #전골요리 우리나라에는 전골이라는 요리가 있죠. 국물 자박하게 해서 이런저런 재료를 넣어서 만드는데요. 보통 만두전골, 버섯전골 이런 음식들이 인기가 있어요. 만두와 버섯은 보통 같이 들어가 있는 경우가 많아서 만두버섯전골 이렇게 불리곤 하죠. 며칠전 만들었던 만두도 있고 해서 오늘은 푸짐하게 만두전골을 끓여보았어요. 물론 버섯도 넉넉하게 넣었답니다. 전골은 생각보다 어렵지 않아요. 준비된 재료들만 예쁘게 담아준 후 먹기 직전에 양념.......
백종원 어묵볶음 레시피 매운어묵볶음 양념 오뎅볶음 만들기
#백종원어묵볶음 #어묵볶음 #어묵볶음레시피 #매운어묵볶음 #어묵볶음양념 #백종원어묵볶음양념 #백종원어묵볶음만들기 #어묵요리 #반찬 #오뎅볶음 #오뎅볶음만들기 이번 포스팅에서는 어묵볶음 레시피를 소개해볼게요. 백종원쌤 레시피들이 대체로 그렇듯이 이 어묵볶음도 재료 복잡하게 하나씩 따로 넣는게 아니라 동시에 넣고 볶아서 만들어요. 백쌤은 오뎅볶음 할 때 물을 넣어서 조리듯 볶는게 포인트더라고요. 그렇게 볶으면 어묵이 촉촉해져서 좀 더 부드럽게 먹기 좋다는 장점이 있어요. 이번 레시피는 감자도 같이 넣으면 좋다고 해서 넣었더니 조리듯 익혀주니 맛이 잘 어울어졌어요. 어묵볶음 레시피는 간장만 주로 넣는 양념이 있고.......
고추장 진미채볶음 레시피 부드러운 마요네즈 진미오징어채볶음
#고추장진미채볶음 #진미채볶음 #진미채볶음레시피 #부드러운진미채볶음 #진미오징어채볶음 #마요네즈진미오징어채볶음 #마요네즈진미채 #반찬 #밑반찬 간단하지만 아주 맛있는 밥반찬이 있죠. 바로 진미채볶음인데요. 진미채는 말린 오징어를 가늘게 찢은 후 적당히 조미를 해서 만들어요. 그래서 이름도 이렇게 붙여진거고, 자체에 단짠한 맛이 있어서 그냥 먹기에도 좋죠. 반찬 하려고 사둔걸 가끔 입이 심심할때면 먹기도 하거든요 ㅎㅎ 진미채는 요즘 나오는 제품들은 부드럽게 나오기는 하는데 또 잘못 양념해서 볶으면 두고 먹을 때 딱딱해지기도 하더라고요. 그래서 볶음이지만, 최대한 불에서 조리하는건 오래 하지 않는게 좀 더 맛있게.......
길거리 토스트 만들기 양배추 계란 토스트 옛날토스트 만들기
#길거리토스트 #길거리토스트만들기 #양배추토스트 #양배추계란토스트 #옛날토스트 #옛날토스트만들기 #양배추계란토스트만들기 #토스트 #식빵요리 주로 지하철 역이나 버스 정류장 근처 푸드트럭에서 판매되던 길거리토스트는 마가린 통째로 녹이면서 넓은 팬에 빵과 계란을 부쳐서 만들죠. 옛날 스타일은 그런데 요즘엔 그런 푸드트럭은 많이 보이지 않고, 시장이나 분식점 등에서 판매되더라고요. 요 며칠 sns 알고리즘이 토스트 맛집들로 안내하는 바람에 계속 먹고 싶었어요. 그래서 마침 양배추도 있고 해서 오늘 낮에 만들었답니다. 요즘엔 마가린 대신 버터를 이용해서 빵을 굽고, 계란물에 양배추와 약간의 당근, 대파를 섞어서 계란부.......
