MJ의후다닥레시피~♥
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병아리콩 삶는법 냄비 삶기 요리 후무스 만들기
병아리콩삶기 병아리콩삶는법 병아리콩 냄비 삶기 비법 병아리콩요리 땅콩버터 더한 후무스만들기 병아리콩은 슈퍼푸드라고 불리는 콩이에요. 단백질과 식이섬유가 풍부하지만 중량 대비 칼로리가 낮아서 다이어트 할 때 섭취하기도 좋은 콩이죠. 병아리콩 냄비 삶는법 알려드릴게요. 삶는 과정은 간단하지만 맛의 핵심은 불리기와 삶는 시간 그리고 밑간 이렇게 세 가지가 정말 중요하더라고요. 충분히 불리고 충분히 삶아야 파근파근하고 부드럽기 때문이죠. 맛있게 잘 삶으면 부드럽고 고소하고 파근해서 마치 밤 같은 느낌이 들어요. 냄비 병아리콩 삶는법 삶는 시간 그리고 삶은 콩을 맛있게 활용할 수 있는 병아리콩 후무스 만들기 알려드.......
에어프라이어 고구마 굽기 고구마요리 고구마스틱 만들기
에어프라이어고구마굽기 에어프라이어고구마 고구마에어프라이어 요리 에어프라이어 고구마요리 고구마스틱 에어프라이어 고구마스틱 만들기 고구마 에어프라이어요리 시즌이 돌아왔습니다. 요즘 중간고사 시험대비를 하느라 늦게까지 공부하는 딸냄을 위해 맛있는 에어프라이어 고구마요리 에어프라이어 고구마스틱 만들기 해서 식탁에 한 접시 올려놨는데 밤사이 오독오독 열심히 씹어 먹었네요. ㅎ 아침에 일어나니 싹 비워져 있더라고요. 사실 사 먹으려고 하면 비싼데 중간 사이즈 고구마 2개만 활용해도 진짜 많은 양의 고구마스틱을 만들 수 있어서 요건 꼭 한번씩 만들어보셨으면 하는 마음이에요. 건조하는 시간이 좀 걸려서 번거롭다 생.......
바삭한 김치전 만드는법 전분 레시피 김치전 반죽 비율 농도
바삭한 김치전 만드는법 전분 바삭한 김치전 반죽 농도 김치전만드는법 김치전레시피 바삭한 김치전 만드는법 하면 여러가지 팁들이 있지만 지금까지 해본 방법 중 가장 맛있었던 방법은 김치전 전분 반죽이었습니다. 평소 김치전을 좋아하지 않았는데 이 방식으로 만든 뒤로는 한 장 혼자 다 먹어요 ㅎㅎ 바삭한김치전 만들기 포인트라고 하면 감자전분을 물과 섞어준 뒤 앙금을 가라앉히고 윗물은 버리고 반죽하는 방법인데요. 이 방식은 처음에 이원일 셰프님이 이 방법을 알려주셨고 이영자씨가 이 방법을 따라 해보시면서 극찬하시길래 저도 만들어보게 되었습니다. 사실 평소 김치부침개를 좋아하지 않았는데요. 이렇게 만드니까 진짜 바삭.......
돼지고기 콩나물밥 만들기 고기 양념 콩나물밥 간장 양념장
콩나물밥양념장만들기 콩나물밥 만들기 돼지고기 콩나물밥 돼지고기양념장 콩나물밥 양념 콩나물밥만들기 소개해 볼게요. 이번 레시피는 삶은 콩나물을 활용한 비빔밥 형태로 만드는 콩나물밥만드는방법 입니다. 사실 전기밥솥에 콩나물과 밥 모두 넣고 밥짓기를 해도 되지만 그렇게 만들 땐 물 양을 잘못 조절하면 질척한 밥이 되고 실패하기 쉬운데요. 콩나물을 따로 삶고 햇반이나 고슬고슬한 밥 위에 올려 콩나물비빔밥 형태로 만들면 영양도 맛도 고슬고슬한 식감도 모두 지켜낼 수 있답니다. 오늘은 돼지고기 콩나물밥 인데요. 다짐육이나 잡채용 돼지고기를 구입해서 콩나물밥 돼지고기 양념 더해 버무리고 달달 볶아 고명처럼 올려 먹는.......
껍질 땅콩 삶는법 맛있게 생땅콩 삶는 시간 땅콩삶기
맛있게 땅콩삶는법 생땅콩삶는법 땅콩삶는시간 땅콩삶기 가을 제철 간식 중 하나인 껍질 땅콩 삶는법 소개해 볼게요. 마트에 들렀더니 흙땅콩이 보이길래 반가워서 한 팩 들고 왔습니다. 남편이 좋아하는 가을 간식이라 제철만 되면 구입해서 맛있게 삶아내곤 합니다. 완두콩을 보면 봄이구나~ 생각하게 되고 땅콩과 밤을 보면 진짜 가을이구나 하게 되네요. 흙땅콩 삶는법 알려드릴텐데요. 사실 땅콩삶는방법 이라고 하면 너무 쉽지만 겉면에 흙과 불순물이 많아 세척하는 과정이 조금 번거롭습니다. 생땅콩삶기 할 때 필요한 재료라고 하면 껍질 생땅콩과 소금 두 가지뿐인데요. 땅콩맛있게삶는법 팁이라고 하면 가볍게 삶는것보다 푹 삶아야 맛.......
