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고들빼기김치 만드는 법 꼬들빼기김치 고들빼기무침 삭히기

고들빼기김치 만드는 법 꼬들빼기김치 고들빼기무침 삭히기

팬이맘의cook|2024년 10월 2일|음식정보

고들빼기김치 만드는 법 꼬들빼기김치 담그는법 고들빼기무침 만들기 고들빼기 삭히기 꼬들빼기 쓴맛 제거하기 제가 너무너무 좋아하는 김치! 가을 김치 고들빼기김치 만드는 법 ~ 고들빼기김치 좋아하시는 분들 많으시죠? 오늘은 꼬들빼기 쓴맛 제거하는 법, 고들빼기 삭히기 알려드리고요. 고들빼기김치 양념 맛있게 만들어 고들빼기무침 만들어 볼게요. 고들빼기는 쓴맛이 강해서 소금물에 담가 삭히는 과정을 꼭 거쳐야 덜 쓰고 입맛 돋우어 주는 김치를 만들 수 있는데요. 가을 고들빼기는 잎이 넓고 뿌리도 연해서 뭐 하나 버릴 것이 없더라고요. 고들빼기무침 양념으로는 까나리액젓과 새우젓을 넣고 매실청을 넣어 감칠맛을 줄게요. 고들.......

밤찌는법 압력밥솥 밤삶기 밤삶는법 시간 밤삶는방법

밤찌는법 압력밥솥 밤삶기 밤삶는법 시간 밤삶는방법

팬이맘의cook|2024년 10월 2일|음식정보

압력밥솥 밤삶기 밤찌는법 밤삶는법 밤삶는시간 밤삶는방법 밤찌기 안녕하세요. 팬이맘입니다. 갑자기 찾아온 가을에 깜짝 놀라고 있는데요. 그렇게도 덥더니만 바람이 솔솔~ 아니 찬 바람이 솔솔~~ 가을이 정말 오긴 왔네요. 가을 하면 떠오르는 것은 코스모스~ ~그리고 낙엽~~ 또 그리고 고소한 밤이 아닐까 싶은데요. 오늘은 제철 알밤으로 압력밥솥 밤삶기를 알려드릴게요. 늘 냄비에만 삶아보다가 압력밥솥에 삶았더니 너무 간단하고 맛도 좋고 껍질도 슬슬 잘 벗겨지는 것이~ 이젠 이 방법으로 자주 활용하지 않을까 싶은 것이 이 방법이 최고다 싶어지더라고요. 껍질이 정말 잘 벗겨지는 밤삶는법이랍니다. 압력밥솥에 찜기를 넣어 밤을 올.......

무생채 만드는법 보쌈 무생채 레시피 무채무침 무우생채 만들기

무생채 만드는법 보쌈 무생채 레시피 무채무침 무우생채 만들기

팬이맘의cook|2024년 10월 2일|음식정보

무생채 만드는법 보쌈 무생채 레시피 무채무침 무우생채 만들기 무생채 만들기 아삭한 무생채는 사 계절 밥상 위에 오르고 있는데요. 식초와 설탕을 넣어 새콤달콤 무생채를 만들어도 젓갈만 넣어 만들어도 밥 반찬으로 참 훌륭한데요. 오늘은 무를 절이지 않고 바로 새우젓과 까나리액젓을 넣고 고춧가루 넉넉하게 넣어 빨갛게 무우생채 양념해 버무려 줄 거예요. 고기랑 드시면 잘 어울리는 보쌈 무생채 만드는법 뚝딱 만들어 볼게요. 무생채 레시피 무생채 만드는법 계량스푼 기준 1큰술=15ml 1작은술=5ml [재료] 무 300g 대파 5cm 고춧가루 3큰술 소금 1작은술 까나리액젓 1작은술 새우젓 1작은술 매실청 1큰술 소금 1작은술 참기.......

돼지고기 수육맛있게삶는법 앞다리살 돼지수육 삶는법 시간

돼지고기 수육맛있게삶는법 앞다리살 돼지수육 삶는법 시간

팬이맘의cook|2024년 10월 1일|음식정보

수육맛있게삶는법 돼지수육 삶는법 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 수육삶는시간 앞다리살 돼지수육 삶는법 어제는 바람이 무척 부는 날이었어요. 앞에 소나무가 어찌나 흔들리던지~ 며칠 전 삼시세끼를 보는데 차승원 님 삼겹살 수육이 넘 맛있어 보여 군침 꼴깍 넘기면서 본 적이 있는데요. 날씨 변화를 직감하면서 오늘은 집콕이다 모두 그러면서 집에서 맛있는 돼지수육을 만들어 먹었답니다. 돼지고기 앞다리살 수육으로 기름도 붙어 있는 수육고기로 촉촉하고 부드럽게 만들어본 돼지고기 수육맛있게삶는법입니다. 돼지고기 잡내가 나지 않게 된장과 마늘, 생강을 넣고 월계수잎과 정향, 팔각을 넣어 맛과 향이 좋게 만들고 압력솥에 조리해.......

동태탕 끓이는법 생선매운탕 얼큰한 동태찌개 끓이는법 레시피

동태탕 끓이는법 생선매운탕 얼큰한 동태찌개 끓이는법 레시피

팬이맘의cook|2024년 10월 1일|음식정보

동태탕 끓이는법 얼큰한 동태찌개 끓이는법 생선매운탕 끓이는법 동태찌개 레시피 동태찌개 양념 레시피 저녁에 너무 추워서 창문을 닫았어요. 이런 날이 올 줄이야~~ 내일은 11도까지 기온이 내려간다고 하는데 갑자기 기온이 뚝 떨어지니 환절기에 감기 걱정이 먼저 되네요. 오늘 저녁에는 찬 바람이 들어와서 얼큰한 동태찌개를 끓였어요. 뜨끈한 국물이 당기는 날이 오긴 오네요. 그렇게 여름엔 덥더니만 말이지요. 동태탕 끓이는법에는 고춧가루와 마늘, 생강, 국간장을 먼저 넣어 고춧가루를 불린 후 물을 붓고 무를 넣어 한소끔 끓인 후, 동태를 넣어 보글보글 끓이고 청양고추 2개 썰어 넣고 두부와 야채를 넣어 얼큰한 동태찌개 레시피.......