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햇양파장아찌 양념 끓이지 않는 양파고추장아찌 만들기

햇양파장아찌 양념 끓이지 않는 양파고추장아찌 만들기

햇양파장아찌 양념 끓이지 않는 양파고추장아찌 만들기 햇양파가 나온 지 좀 됐지요? 양파줄기 김치는 담거서 한달이 넘어서 여기저기 퍼 주니 너무 맛있다고 난리들~ 그래서, 해마다 3월쯤엔 담가야 하는 김치 종류가 하나 더 늘었고요. 이맘때 햇양파 나올 때 또 양파장아찌 담그는 분들도 계신데요. 요즘처럼 먹을게 흔하고 많을 때는 장아찌 종류도 너무 많이 만들어서 1년을 두고 먹는 그런 거 하지 마시고요. 햇양파 나올 때 잠깐 연하고 아삭한 맛으로 먹고 1년 내 양파 있으니 조금씩 만들어 두고 드셔도 좋겠습니다. 냉장고 정리하면서 양파가 좀 많아서 양파고추장아찌 고추양파장아찌 만들어 뒀어요. 아들이 고기 먹을 때 장아찌 종류.......

오이소박이 만드는법 양념 레시피 오이김치 담그는법

오이소박이 만드는법 양념 레시피 오이김치 담그는법

오이소박이 만드는법 양념 레시피 오이김치 담그는법 연휴 폭우로 또 한차례 채솟값이 오를거 같다고 합니다. 먼저 오이소박이 한차례 담그기를 잘 했는데 물가가 자꾸 올라서 어쩐대요~ ㅠ.ㅠ 시골서 초벌 부추 베어 온게 있어서 신랑이 오이소박이 먹고 싶다 해서 좀 긴 오이로 10개 담가서 김치통 반통 나왔는데 작은 찬통 시골살이 오면서 가져와서 벌써 다 먹었어요. 도시살이 가면 맛있게 익은 오이김치가 또 기다리고 있겠지요. 오이김치 담아놓은 오목한 그릇도 제가 이번에 만든 도자기 그릇이랍니다. 파란색의 그릇은 흰 음식을 담으니 돋보였고 흰그릇이 제일 무난해서 라인만 달리해서 만들었답니다. 한여름에 오이가 흔해서 많이 담.......

까츠동 만들기 돈까스 덮밥 레시피 일식 요리 돈부리

까츠동 만들기 돈까스 덮밥 레시피 일식 요리 돈부리

까츠동 만들기 돈까스 덮밥 레시피 일식 요리 돈부리 연휴 동안 비 소식이 있습니다. 그래서 그런지 어제 유난히 한여름처럼 후덥지근했지요. 시골살이에서 많은 일들을 했더니 약간 피로가 쌓이는듯싶은데요. 연휴가 길어 신랑이랑 갑자기 떠나게 된 대마도 여행 가느라 새벽부터 또 움직였답니다. 먼저 쿠킹클래스 하고 남은 돈가스로 까츠동 돈까스덮밥 만드는법 요리 배우러 온 학생 알려주었는데요. 맛있다며 집에서 이런 걸 만든다고 신기해 했답니다. 한 그릇 덮밥 요리로 돈부리 종류 일본 덮밥 다양한 재료들을 얹어서 만드는데요. 오늘은 리얼로 일본에서 까츠동을 먹고 있을 수도 있겠죠~ 새벽 srt타고 부산역에 도착해서 좀 전에 수.......

얼큰 소고기무국 레시피 쇠고기무국 끓이는법 뭇국

얼큰 소고기무국 레시피 쇠고기무국 끓이는법 뭇국

얼큰 소고기무국 레시피 쇠고기무국 끓이는법 뭇국 시골살이 이틀째입니다. 벼르던 된장 가르기와 장독대 정리를 하고 새로 나눔 받은 항아리들도 꽃가루 먼지 씻어서 반짝반짝한걸 보니 좋습니다. 이웃 딸기 하우스에 가서 끝물 딸기를 잔뜩 따와서 씻고 꼭지 따기를 몇시간을 했답니다. 주스용과 잼용을 나눠 얼려놓고 시간 되면 딸기잼을 만들려고 합니다. 딸기밭 형님과 시골에 생긴 대형 카페에 가서 아이스커피 마시면서 그동안 시골에 있었던 일들도 전해듣고 수다 한판...ㅎㅎ 1박 2일동안 얼마나 많은 일들이 있었는지 문 닫고 들어가면 그만인 도시살이 이웃과 많이 다르답니다. 베트남에서 조카님도 오셔서 모처럼 외식도 하고, 아침.......

명란 부추 간장 버터 계란비빔밥 만드는 법 간단한 밥 요리

명란 부추 간장 버터 계란비빔밥 만드는 법 간단한 밥 요리

명란 부추 간장 버터 계란비빔밥 만드는 법 간단한 밥 요리 어제 시골살이 시작하면서 참 평화롭고 조용하고 좋았는데, 오늘은 아침부터 공사 차들이 드나들고 지대가 낮은 땅을 높이는 공사를 해서 땅을 다지고 좀 시끄럽습니다. 사돈 할머니 반찬 좀 챙겨다 드리고, 아침 먹고, 좀 있다 이웃 딸기밭에 가서 잼용 딸기도 따야하고, 세종시 중소기업 박람회 한대서 새우젓도 사러가야하고...ㅎㅎ 시골살이가 또 버라이어티하게 바쁘게 지낼 거 같습니다. 신랑이 늦은 봄나물들 따다가 잔뜩 펼쳐놓아서 다듬어서 나물도 삶아 널어 말려야지요. 봄부터 가을까지는 시골살이는 잠시도 쉴 틈 없이 일거리가 생긴답니다. 내일 일본 여행 가니깐 마음이.......