반짝반짝 빛나는 라이프
Posts
2377 posts
콩나물무침 레시피 삶는시간
콩나물무침 콩나물무침레시피 콩나물 삶는시간 아삭아삭한 식감의 콩나물은 한봉지 사면 무침, 볶음, 국물 등의 요리로 조리할 수 있어 자주 사다가 활용하는 식재료입니다. 오늘은 간단하게 맛내기 좋은 반찬메뉴로 담백하고 고소한 콩나물무침 레시피 소개해드리려고 합니다. 하얀 콩나물무침 만들 때 콩나물 삶는시간을 너무 질기지않으면서 비린맛없이 아삭하게 삶은 다음 국간장, 참치액 등 양념에 조물조물 무쳐서 완성합니다. 쉽고 맛있게 만드는 조리 과정 포인트 참고하여 요리할 수 있도록 알려드릴테니 바로 만들어보도록 해요. 재료준비 콩나물 300g 다진 대파 1큰술 다진 마늘 1작은술 참치액 1작은술 국간장 1작은술 참기름 1큰술.......
고구마샐러드 만들기 고구마 요리
고구마샐러드 만들기 고구마요리 달콤하고 부드러운 고구마는 가족들 모두 좋아하는 식재료라서 늘 사다두고 찜, 구이, 튀김, 샐러드 등 다양한 요리로 조리해먹곤 합니다. 오늘은 간단하게 사이드 메뉴로 곁들여 먹기 좋은 고구마샐러드 만드는 방법을 소개해드리려고 합니다. 고구마는 먹기좋게 손질해서 간단하게 전자레인지 사용해서 쪄준 뒤 부드럽게 으깨고 마요네즈, 요거트, 꿀이나 알룰로스, 버터 등을 넣고 골고루 버무려 섞어서 완성합니다. 고구마무스에 고소한 견과류나 건과일을 곁들이면 식감과 풍미가 더 맛있습니다. 재료 손질에서부터 찌는 방법, 요리 포인트를 알려드릴테니 고구마 샐러드 요리 바로 시작해보도록 해요. 재료.......
차돌박이 숙주볶음 레시피 요리 차돌숙주볶음
차돌박이숙주볶음 차돌박이요리 차돌숙주볶음 차돌박이 숙주볶음 레시피 고소한 육향이 진하고 쫄깃한 식감의 차돌박이는 볶음이나 국물, 찜 등의 다양한 요리로 맛볼 수 있습니다. 오늘은 간단한 조리 방법으로 감칠맛 진한 고기와 아삭한 숙주를 더한 차돌박이 숙주볶음 소개해드리려고 합니다. 차돌박이는 짭조름하게 간이 밸 수 있게 간장, 굴소스, 설탕 등 양념 재료로 볶고 숙주의 아삭한 식감을 살릴 수 있게 센불로 볶아서 완성합니다. 간단하게 요리해서 밥반찬이나 술안주로 먹기 좋은 레시피랍니다. 조리 과정과 포인트 알려드릴테니 차돌숙주볶음 바로 요리 시작해보도록 해요. 재료준비 차돌박이 250g 숙주 250g 대파 1/2대 양파 1/.......
김치 청국장맛있게끓이는법 청국장 찌개 레시피
김치 청국장맛있게끓이는법 청국장 레시피 청국장 구수한 풍미가 진한 청국장찌개는 건더기를 푸짐하게 넣고 밥에 비벼서 먹으면 잘 어울리는 국물 요리로 오늘은 청국장 레시피 소개해드리려고 합니다. 깊고 구수한 풍미를 내기 위해 냉동실에 소분해두었던 돼지고기 같이 넣고 조리해주고 식감 부드러운 두부도 넉넉하게 끓여서 완성했습니다. 청국장은 조리시간을 짧게 끓여야 맛과 영양을 살릴 수 있으며 전반적인 조리 과정과 포인트를 알려드릴테니 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 청국장 200g 두부 1/2모 신김치 2/3컵 애호박 1/4개 양파 1/4개 무 80g 대파 1/3대 청양고추 1개 홍고추 1개 물 600ml 동전육수 1알 된장 1큰술 다진 마늘.......
마늘쫑무침 레시피 마늘쫑 고추장무침
마늘쫑무침 마늘쫑 고추장무침 마늘쫑무침 레시피 요즘 장을 보러가면 한창 제철 마늘종이 보이기 시작했습니다. 4월 중순 이후부터 5월초까지 맛볼 수 있는 식재료로 볶음, 무침, 장아찌 등 다양한 요리 레시피로 조리할 수 있습니다. 오늘은 마늘종을 활용한 요리 중에서도 마늘쫑무침 레시피 소개해드리려고 합니다, 마늘쫑은 먹기 좋게 세척 손질한 다음 아삭한 식감 살려 데쳐서 고추장 양념에 무쳐서 레시피 완성합니다. 마늘종 손질에서부터 데치는 시간, 양념레시피까지 처음 만들어보는 분들도 어렵지않게 참고하실 수 있게 알려드릴테니 고추장 마늘쫑무침 레시피 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 마늘쫑 200g(손질 후) 데칠 때 굵은.......
