반짝반짝 빛나는 라이프
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오이참치비빔밥 간장비빔밥 참치 오이비빔밥 레시피
오이참치비빔밥 참치 오이비빔밥 레시피 간장비빔밥 날씨가 더워지면서 간단한 레시피로 가볍게 맛볼 수 있는 오이참치비빔밥을 즐겨 만들어먹고 있는데요. 현미밥에 아삭아삭 오이, 담백 고소한 참치와 채소, 간장소스를 곁들인 한 그릇으로 맛있고 든든하게 먹기 좋답니다. 오이와 참치에 좋아하는 채소와 계란후라이 올린 뒤 간장양념에 슥슥 비벼 먹음 산뜻한 식감과 감칠맛이 맛있어요. 손쉬운 오이비빔밥 레시피 따라 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 오이 1/2개 참치 1캔(90g) 현미밥 1/2공기(110g) 어린잎 한 줌 넉넉히 양파 1/8개 계란 1개 *간장양념 양조/진간장 1 큰 술 알룰로스 2/3 큰 술 식초 1/2 작은 술 다진 마늘 1/2 큰 술 참.......
초당옥수수 전자레인지 몇분 초당옥수수 보관 먹는법
초당옥수수 전자레인지 몇분 초당옥수수 보관 초당옥수수 먹는법 날씨가 더워지고 여름이 시작되려고 하니 바로 옥수수의 계절이 시작되었어요. 이맘때 나오는 초당옥수수는 달콤하면서 아삭아삭 수분이 많아 생으로 먹어도 맛있고 간단하게 전자레인지로 요리해 간식으로 즐겨먹곤 한답니다. 초당옥수수 전자레인지 몇분 조리시간만 알면 한두 개 간단한 레시피로 맛볼 수 있어요. 전자레인지 몇분 조리하는 방법과 함께 보관 및 껍질과 수염 손질, 맛있게 먹는법까지 알려드리려고 해요. 맛있는 초당옥수수를 요리해봅시다. 재료준비 초당옥수수 2개 소금 약간 전자레인지 보관 시 키친타월, 지퍼백 1. 초당옥수수 먹는법 초당옥수수를 맛있게.......
오이고추된장무침 레시피 아삭이고추된장무침 오이고추무침
오이고추된장무침 레시피 아삭이고추된장무침 오이고추무침 아삭하면서도 맵지않은 오이고추는 매콤한 맛보다 시원한 식감이 맛있는 재료로 간단하게 반찬을 만들어먹음 맛있죠. 쌈장에 찍어먹어도 맛있지만 한 입 크기로 자른 뒤 된장, 고추장과 같은 양념을 넣고 무침 반찬으로 먹어도 좋아요. 아삭아삭 식감과 구수한 된장양념의 감칠맛이 어우러지도록 무치면 입맛 돋우면서 밥반찬은 물론 개운하게 고기와도 잘 어울린답니다. 오이고추로 맛있게 요리해보도록 해요. 재료준비 아삭이 오이고추 7개(150g) 된장 1 큰 술 고추장 1 작은 술 간 마늘 2 작은 술 올리고당 1 작은 술 매실액 2/3 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 약간 *계량단위 1 큰 술.......
푸딩 계란찜 만들기 중탕 일본식 차완무시 부드러운 계란찜 만드는법
계란찜 만들기 푸딩 계란찜 만들기 일본식 계란찜 중탕 차완무시 부드러운 계란찜 만드는법 계란만 있으면 간단하게 만들 수 있는 반찬으로 부드러운 중탕 계란찜을 만들었어요. 보드라운 식감으로 만드는 일본식 부드러운 계란찜으로 전자레인지 조리방법과 달리 끓는 물에 천천히 익혀서 부드럽게 식감을 살려보았어요. 달걀을 곱게 풀어주고 물 비율에 맞게 촉촉함을 더하고 쯔유로 감칠맛을 더한 뒤 체에 한번 내려주어 푸딩같이 부들부들 식감은 살려주는데요. 한 숟가락 먹어보면 입안에서 사르르 녹는 식감에 아이들이 좋아하는 반찬이랍니다. 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 계란 4개 다시마 육수 250ml 쯔유 1 큰 술 맛술 1 큰 술.......
껍질 완두콩 삶기 삶는 시간 햇 완두콩 요리
완두콩 삶기 껍질완두콩삶기 햇완두콩 요리 완두콩 삶는 시간 제철을 맞이한 햇완두콩이 한창이죠. 시장에 갔다가 껍질 완두콩 사서 간단한 요리로 삶아보았습니다. 보관할 때는 껍질을 벗겨 알알이 소분해두고 먹지만 요즘같이 껍질완두콩이 나오는 시기에는 살캉대게 삶아서 먹으면 맛있어요. 비린내 없이 감칠맛나게 소금, 설탕을 넣어 삶는 시간과 요리 팁으로 먹을수록 고소한 껍질 완두콩 요리를 만들어보도록 해요. 재료준비 껍질 완두콩 300g 소금 1 작은 술 황설탕 1 작은 술 물 500ml *계량단위 1 작은 술 = 5ml 1. 손질 세척하기 햇완두콩이 알알이 맛있게 여물었더라고요. 콩만 발라서 밥에 넣어 먹어도 맛있지만 꼬투리채로 삶.......
