반짝반짝 빛나는 라이프
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부추무침 레시피 양파 부추겉절이 양념 만드는 법
부추무침 레시피 양파 부추겉절이 부추겉절이 만드는법 부추겉절이양념 부추 사다둔게 넉넉해서 간단한 레시피로 부추무침을 준비했습니다. 부추무침 양념을 매콤한 감칠맛살려 만들면 밥반찬이나 비빔밥 재료로 먹기도 좋고 부추겉절이는 삼겹살이나 훈제오리고기 같은 고기반찬 먹을 때 곁들이면 김치같이 잘 어울리기도해서 늘 같이 먹게 되는 것 같아요. 부추겉절이를 만들 때 달큰하고 아삭한 식감의 양파가 들어가면 부추의 향과도 잘 어울려서 채썰어 넣고 양파 부추무침으로 만들었어요. 양파와 부추를 함께 넣고 양념에 무쳐 완성하는 맛과 식감이 맛있는 부추무침 레시피를 맛있게 시작해보도록해요. 재료준비 부추 100g 양파 1/2개(10.......
알리오 올리오 파스타 만들기 소스 레시피 오일파스타
알리오 올리오 파스타 소스 알리오 올리오 파스타 만들기 알리오올리오 레시피 알리오 올리오 파스타 레시피 오일파스타 만들기 간단하게 파스타면을 삶고 풍미 깊은 오일 소스로 파스타 만들기 준비했습니다. 알리오올리오는 크림이나 토마토소스와 달리 올리브오일에 마늘향을 내어 만드는 오일파스타 이다보니 깔끔 담백하게 재료의 맛을 내어 소스의 맛을 더해주는 것이 중요한데요. 기본적인 재료로 올리브오일과 마늘을 넣고 삶은 파스타면이 소스를 흡수하여 간이 밸 수 있도록 완성합니다. 알리오올리오 레시피에 마늘과 오일로 향긋한 풍미를 더하고 소금 간과 함께 치킨스톡을 넣고 알리오 올리오 소스의 감칠맛을 깊게 해줍니다. 누구.......
무화과잼 만들기 무화과 먹는법 세척 요리
무화과잼 만들기 무화과 먹는법 무화과세척 무화과요리 제철 과일 무화과가 한창 맛이 좋아서 맛있게 먹기 위해 잼을 만들었습니다. 과일의 은은한 달콤함과 부드러운 식감이 좋아 후숙한 뒤 세척해서 그대로 먹어도 맛있고 제철 무화과 요리로 잼이나 샐러드, 샌드위치 등을 만들어먹어도 맛이 좋아요. 쉽게 무르는 과일이기 때문에 먹기좋은 정도로 익으면 바로 먹는 것이 좋고 오래 보관해서 먹고 싶다면 오늘 알려드리는 것과 같이 제철 과일을 활용해 무화과잼 만들기하면 좋습니다. 무화과는 먹기좋게 손질한 뒤 과육을 부드럽게 으깨어 설탕 비율에 맞게 넣고 농도를 맞추어 졸이듯이 끓이면 완성입니다. 풍미와 저장성을 높이기 위해 레.......
변산 해수욕장 물때 보는법 과 갯벌 맛조개 잡는법 !
변산 해수욕장 갯벌 맛조개 잡는법 & 물때 보는법 아이가 갯벌 생물을 넘넘 좋아해서 오랜만에 서해로 갯벌 여행을 다녀왔어요. 체험장같이 영업장으로 운영하는 곳은 돈 들여 노동하는(?) 기분이라 고생은 좀 해도 자연 그대로 경험을 좋아하는데요. 그동안은 고창의 구시포를 즐겨 찾았는데 이번에는 부안 변산 해수욕장을 방문했어요. 아쉽게도 무더운 날씨에 힘들어서 사진을 많이 찍지는 못했지만 아이와 나름 고생(?) 하며 신나게 맛조개를 잡고 요리까지 해 먹은 생생한 현장과 함께해보아요 ♬ 변산 해수욕장은 전북 부안의 변산반도에 위치해있고요. 넓은 고운 모래 백사장과 경사가 높지 않아 아이가 물놀이나 모래놀이를 하기에 좋.......
그릭모모 만들기 복숭아 그릭요거트 먹는법
그릭모모 만들기 복숭아 그릭요거트 그릭복숭아 복숭아요거트 그릭요거트 먹는법 복숭아 그릭요거트 채워먹는 달콤 상큼한 디저트인 그릭모모는 바삭한 그래놀라나 견과류를 곁들여 먹으면 누구나 좋아하는 간식 겸 디저트죠. 매년 여름만 되면 만들어먹곤했는데 제철 마지막 복숭아로 막차탔어요. 적당히 후숙한 부드러운 복숭아의 씨부분을 제거한 뒤 그 공간으로 그릭요거트를 채워 냉동실에서 굳힌 뒤 꿀이나 시럽을 뿌려서 먹음 완성입니다. 그릭요거트 먹는법 중에서도 상큼한 과일과 함께 곁들일 수 있어 간단한 복숭아 디저트로 즐겨먹기에 좋답니다. 그릭모모 만들기 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 부드러운 복숭아 1개 그릭요거.......
