반짝반짝 빛나는 라이프
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2377 posts박나래 말차라떼 만들기 홈카페 레시피
박나래 말차라떼 만들기 말차라떼만들기 홈카페 레시피 말차라떼 레시피 요즘 말차가루가 핫하죠. 저도 물에 타거나 라떼로 즐겨 마시곤하는데 나혼산 방송을 보다가 박나래 말차라떼 만들기 해서 먹는 것을 보고 오늘 홈카페 메뉴로 준비해보았습니다. 말차는 녹차와 달리 그늘에서 차광 재배한 찻잎을 고운 가루로 갈아서 만들어 깊은 풍미를 맛볼 수 있어 이렇게 음료에 사용하면 특유의 풋풋한 풀향과 은은한 단맛이 느껴진답니다. 박나래 레시피는 말차가루와 함께 생크림, 마스카포네치즈, 오트우유를 넣고 만드는데 티라미수 만드는데 사용하는 마스카포네치즈가 들어가 말차라떼에 부드러운 크림이 더해져 카페 못지않게 홈카페 레시피 즐.......
청귤청 만들기 풋귤청 담그는법 먹는법 청귤에이드
청귤청만들기 풋귤청 만들기 청귤청 담그는법 청귤 먹는법 청귤에이드 매년 청귤이 나오는 시기가 되면 빠지지않고 청귤청 만들기 합니다. 여름과 가을 사이에 제철인 청귤은 풋귤이라고도 하는데 푸르고 크기가 작은 귤입니다. 청귤 먹는법 생과로 먹으면 신맛이 강하고 과육이 단단한 과일이라 새콤달콤하게 청귤청 담가서 먹는게 추워지는 계절 따뜻한 차나 시원한 청귤에이드로 만들어먹기 좋습니다. 수제청 만들기 할 때는 설탕과 과육 비율 1:1이 기본인데 너무 달지않게 설탕량을 줄여서 만들었더니 신맛, 단맛이 적당하게 어우러져 먹으니 맛있습니다. 청 말고도 레몬을 사용하는 요리에 대신 사용해도 좋고 청귤칩이나 청귤주를 만들어.......
늙은호박전 레시피 호박부침개 호박채전 호박전 만들기
호박전레시피 늙은호박전 레시피 호박부침개 레시피 호박전 만들기 호박채전 늙은호박전 만들기 요즘 늙은호박이 나오기 시작해서 한통 사다가 손질해두고 죽도 끓여먹고 부침개도 호박전 만들기 해서 먹었는데 바삭하고 고소한 달콤함에 아이들 간식으로 준비해주니 금세 사라졌답니다. 늙은호박은 애호박이나 풋호박과 달리 구수하고 달큰한 맛이 있어 노릇노릇 늙은호박전 부쳐서 먹으면 별미입니다. 늙은호박전 만들기 먼저 늙은호박은 씨가 든 속과 껍질을 제거한 다음 채썰어 감칠맛을 더해줄 약간의 소금, 설탕 넣고 절여 부침가루, 찹쌀가루 넣고 반죽을 만들어 지글지글 부쳐주면 바삭하면서 쫀득하게 완성입니다. 간단하고 맛있는 늙은.......
배추전 만들기 밀가루 알배추전 레시피 알배추 활용 요리
배추전 만들기 밀가루 배추전 레시피 알배추전 알배추활용요리 알배추 요리해먹고 몇장 남은게 있어서 배추전 부쳐서 먹었습니다. 알배추는 아삭아삭 수분감있고 달아서 겉절이나 찜, 볶음, 된장국 등 다양한 요리에 활용해도 맛있지만 바삭하고 고소한 배추전 레시피 만들어먹으면 별미가 따로 없습니다. 오늘은 배추전 만들기 밀가루 반죽 만들어 지글지글 부쳐서 뚝딱 완성했습니다. 알배추활용요리 중에서도 신랑이 좋아해서 간식 겸 술안주로 한번씩 만들어 먹는데 밀가루에 전분가루 약간 넣으면 더 바삭바삭하고 참치액 조금 더해 감칠맛 나는 전요리 반죽 만들었습니다. 배추가 익으면서 달큰한 맛도 나고 노릇노릇 부쳐서 뜨거울 때 쭉.......
아몬드 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만들기
아몬드 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 레시피 멸치볶음 만들기 멸치볶음레시피 밑반찬으로 멸치에 아몬드, 캐슈넛, 호두 등과 같은 견과류를 넣고 간장 양념으로 바삭 달콤하게 멸치볶음 레시피 만들면 아이들과 먹기도 좋아서 간단하게 준비해보았습니다. 멸치볶음 만들 때 크기에 따라 대멸치나 중멸치 사용해 큼직한 식감있게 만들어도 되지만 아이가 잘 먹는 잔멸치 사용해서 바삭바삭 식감을 살려보았습니다. 멸치볶음 만들기 할 때 멸치와 아몬드 재료는 마른팬에 한번 덖으면 눅눅함과 비린내를 잡아주고 체에 밭쳐 잔가루를 털어 제거하면 깔끔하게 맛 낼 수 있으며 간장, 설탕, 올리고당 등을 넣고 양념해서 짭짤한 감칠맛에 단맛을 더해.......
