봉스, 여자의 부엌
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소고기초밥 만들기 소스 초밥 밥 단촛물 만들기
소고기초밥만들기 소고기초밥 소스 초밥밥만들기 초밥단촛물만들기 구워 먹으려고 산 등심 스테이크로 아들을 위한 소고기초밥 만들기 했다. 진짜 오랜만에 만드는 거라서 그런지 아들도 맛있다며 싹 비운다. 양이 만들 때는 초밥 밥 만들기 따로 하면 좋겠지만 간단하게 한 접시 만들 때는 밥통 속 쌀밥에 초밥 단촛물 만들기 한 거 섞기만 해도 된다. 소고기초밥 소스 역시 따로 만들 필요 없이 기존 데리야끼 소스나 돈까스 소스 활용하면 간단하게 만들 수 있다. 재료 소고기 등심 스테이크 300g 소고기 마리네이드 : 올리브오일 1.5스푼, 소금 4~5꼬집, 통후추 갈아서 밥 1공기 반, 양파 1/4개, 쪽파 5줄기 소고기초밥 소스 : 돈까스소스 혹.......
오이 노각무침 만드는 법 쓴맛 없이 늙은 오이무침 레시피
노각무침만드는법 노각 쓴맛 없이 오이노각무침 늙은오이무침 만드는 법 노각무침 레시피 로컬푸드 매장에 갔더니 튼실해보이는 노각이 있어서 2개나 업어왔다. 오이노각무침 레시피 보통은 고추장 양념으로 진하게 무치는데 밥 비벼먹으면 다른 야채 없이도 꿀맛이다. 보통 오이무침 만드는 법 절이지 않고 무쳐도 되지만 늙은오이무침 만들 때는 살짝 절였다가 물기를 짜고 무쳐야 수분이 흥건하지 않고 깔끔하다. 노각 쓴맛 없이 노각무침 만드는 법 위해서 소금 외에 설탕을 넣고 절였다가 물기를 짜내는 것이 비법이다. 설탕이 들어가서 쓴맛이 사라지고 물기도 빠져서 깔끔하게 무칠 수 있다. 재료 오이노각 1개 670g (씨 제거후 470g) 절.......
산양유 단백질 분말 찐으로 고소하게 먹는법
산양유 단백질 분말 찐으로 고소하게 먹는법 40대가 되니 기초대사량이 떨어지면서 근육량 역시 훅 줄어들게 되고 그게 면역력 저하까지 이어져서 요즘 은근 골골하던 차다. 나이가 들면서 뼈 건강도 약화가 되니까 더더욱 뼈를 잡고 있는 근육이 중요해지고 있다. 이번에 파리올림픽 보면서 멋진 선수들처럼 나도 근육이 탄탄했으면 해서 요즘 새롭게 운동까지 새로 시작했다. 물론 운동만 해서는 안되니까 운동과 함께 먹거리도 신경쓰고 있다. 다만 식단만으로는 내가 필요한 단백질 양을 다 채우기가 힘들어서 보조적인 무언가가 필요하다. 근육량을 늘리고 뼈를 튼튼하게 해줄 보조적인 그 무언가는 바로 메디트리 산양유 단백질 분말! 산양.......
찜기없이 양배추 삶는법 양배추 전자레인지 찌는법 찌는시간
찜기없이 양배추삶는법 양배추전자레인지 양배추찌는법 양배추 삶는 시간 양배추 찌는시간 로컬푸드에 가서 싱싱한 양배추 한 통 사왔다. 반은 김치 담아먹고 남은 것 중 또 반은 쪄서 밥 싸먹었다. 날이 너무 더워서 찜기없이 양배추 삶는법 고민하다가 양배추 전자레인지 찌는법 선택! 전자레인지 양배추 찌는법 1/4통 기준 4~5분이면 충분하다. 불을 쓰지 않으니 덥지도 않고 양배추 삶는시간 짧게 단축할 수 있었으니 아주 굿 초이스였다. 재료 양배추 260g 양념장 : 고춧가루 1.5스푼, 양조간장 3스푼, 다진마늘 0.5스푼, 다진대파 3스푼, 참기름 1.5스푼, 통깨 1스푼 세척 : 식초 1스푼 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 1~2인분 / 조리시간 : 1.......
고기집 양파소스 양파절임 소스 양파초절임 만들기 양파간장소스
고기집 양파절임 만들기 양파절임소스 만들기 양파간장소스 고기집 양파소스 만들기 양파초절임 만들기 집에서 소고기나 돼지고기 구워 먹을 때 고기집 양파절임 소스 만들기 하면 아주 유용하다. 개인적으로 상추쌈보다는 이렇게 찍어먹을 수 있는 양파초절임 소스 만들기 좋아하는데 요즘 양파가 달고 맵지 않아 더 맛있더라. 고기집 양파소스 속에는 액상과당이나 설탕이 잔뜩 들어가지만 집에서 양파간장소스 만들기 하면 설탕을 많이 쓰지 않고도 산뜻하게 고기집 양파절임 만들기 할 수 있다. 재료 양파(소 사이즈) 1개, 부추 한 줌 양조간장 3스푼, 식초 2.5스푼, 매실청 1스푼, 맛술 2스푼, 물 4스푼 + 기호에 따라 설탕이나 고추냉이, 연.......
