하얀사과농원
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일본 오사카 해외시장조사 - 라이프 마트
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 이날은 오사카 내에서 흔하게 보이는 라이프라는 마트에 들어가서 시장조사를 한날입니다. 한국 마트와는 어떤 점이 다르고 가격차이 또한 확인해 보려는 목적이었습니다. 특히 관심이 있는 것은 사과를 비롯해 농산물들은 어떻게 판매되고 있는가를 확인하는 겁니다. 입구에 들어가자마자 보이는 것은 역시 사과입니다. 일본에서도 가장 인기 있는 과일이죠. 사과를 재배하는 어떤 국가든 간에 사과가 항상 대형마트에 가장 눈에 잘 띄는 공간에 배치되는 것은 익숙한 일입니다. 그만큼 과일 중에서도 스탠더드가 되는 과일이고 비교 표준이 되는 대표 과일이 바로 사과입니다. 놀랍게도 일본에서도 대도시 한.......
홍천 스마트팜 창업 인규베이팅 교육 개강식
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 꽤 오래전부터 블로그를 통해 기후변화와 수입 수출, FTA와 CPTPP(환태평양 경제 동반자 협정) 등의 이유로 국내 농업 시장은 점차 쉽지 않은 경쟁 체제로 돌입하고 있습니다. 이를 극복하기 위해서는 현지에서 조달하지 않으면 안 되는 식물자원을 스마트팜 형태로 재배하지 않으면 안 된다는 이야기 역시 언급한 바 있습니다. 그러나 아쉽게도 스마트팜과 관련한 국책 사업들을 따내는 지역은 전라도와 경상도가 대부분이었죠. 스마트팜 밸리나 식품클로스터 등등 강원도를 제외한 대부분의 지역에서 관련 사업을 진행하며 해당 지역의 청년농업인들에게 아주 좋은 기회를 제공함으로써 지역 일자리 창출은 물.......
양평 카페 추천 - 고당, 한옥카페, 개별 객실
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 경기도 양평에는 서울 그리고 경기도 곳곳에 위치한 대도시를 대상으로 훌륭한 경관과 새로운 아이템으로 손님들을 이끄는 곳이 많이 있습니다. 이날만해도 유명한 맛집들 중에서 어디를 가야하나 고민이 많았죠. 혼자 이동했던 것은 아니었기 때문에 일행들과 어디를 들러야할지를 놓고 고민을 할 수 밖에 없었습니다. 그중에서 이곳이 선택되었습니다. 경기도 양평에 위치한 한옥카페 '고당' 이죠. 고당이라는 카페는 입구부터 남다른 분위기를 보여주고 있습니다. 아쉽게도 감탄하느라 사진 촬영하지 많이 못했지만 주차장도 예사롭지 않았죠. 식재된 나무들이며 담벼락조차도 일반적인 카페에서는.......
전남 담양 스마트베리팜 서수원 대표를 만나 스마트팜의 현재와 미래를 듣다(feat.신젠타코리아)
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 이번에 신젠타 코리아에서 청년농업인 네트워크 프로그램 2기를 종료하면서 종료식에 초대를 해주셨습니다. 위치는 전남 담양에 위치한 스마트 베리 팜에서 진행한다고 하더라고요. 이곳은 예전에 신젠타에서 진행한 토크 콘서트, 청년농업인에게 듣다에 함께 출연했던 서수원 대표님의 유리온실이기도 합니다. 거리가 멀어서 살짝쿵 고민을 하다가 도와주신 것도 많고 강원도에서 한 분도 참석을 하지 않으면 그건 그거대로 문제라는 생각이 들어서 바쁜 일정들 사이에 시간을 쪼개어 참석하기로 하였습니다. 그래도 다행인 것은 신젠타에서 거리상 당일 참석이 쉽지 않다는 것을 인식하시고 숙소를 예약해 주.......
담양 맛집 추천 - 남도예담, 한정식
안녕하세요. 하얀사과농원입니다. 이번에 청년농업인 연수로 다녀온 전남 담양에서 들렀던 식당들의 이야기입니다. 본 연수 프로그램은 #신젠타 코리아에서 이동과 숙소, 식사 등을 제공해 주셨습니다. 전남 담양에서의 두 번째 날. 정확하게 본 프로그램의 마지막을 장식하는 종료식이 끝나고 마지막 식사 자리의 일입니다. 스마트베리팜의 서수원 대표님 유리온실에서 청년네트워크 프로그램 종료식을 마치고 점심 식사를 위해 근처 유명한 맛집으로 이동했습니다. 서수원 대표님 유리온실에서 5분 정도 떨어진 곳에 한정식으로 유명한 곳인 '남도예담' 이라는 곳으로 이동했습니다. 남도예담은 농림축산식품부에서 제공하는 안심식.......
