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연근조림 하는법 : 살캉살캉한 식감의 맛깔나는 연근하는법
시간과 정성으로 만들어낸 끝내주는 연근조림 만드는법 #연근조림레시피 #연근조림 #연근조림하는법 #연근레시피 #집밥 #반찬아이디어 #반찬 연근조림 황금레시피 재료는 제가 제 스타일대로 추가한것들이 많아요 반드시 있어야 하는 재료를 제외 하고는 없어도 됩니다! 월계수잎 같은거요 없어도 무방하지만 넣는다면 조금 더 특별한 맛이 나요 자숙연근 연근은 한번 헹구기만 했어요 보통 한번 데치거나 아니면 식초물에 담궈두기도 하는데 오늘은 그냥 바로 헹궈서 조림에 활용 할거랍니다 물 맞추기 물에 간장과 다시마를 넣어 줍니다 이제 육수를 우리듯 조림 육수를 만들어줄건데 물과 간장의 비율은 사실 크게 중요하지 않습니다 간장 색.......
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식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 두쫀쿠부터 시작된 sns 인기메뉴들 버터떡을 지나 어떤 디저트가 또 나올까 했더니 봄동비빕밥으로 튀고 요즘은 또 마늘쫑비빔밥이 유행이더라고요. 그래서 저도 한번 만들어봤습니다. sns 핫 메뉴 집밥 한그릇메뉴추천이라 더 반가운 1인. sns에 떠돌아다니는 레시피도 참 다양하던데 제 방식은 비빔 고추장을 따로 만들어 눈도 즐거운 마늘쫑 비빔밥 반들기 입니다. 물론 먹을때 이렇게 슥슥 비벼서 연두 - 초록색이 좀 사라지지만요. 그래도 입안에서 아작아작한 식감이 아주 매력적인 집밥 메뉴!! 비빔밥은 이렇게 수저 가득 넘치게 퍼서 한입 가득 넣어 씹어 먹어야 제맛이죠? 아작아작 식감도 좋고 살짝 알.......
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