하얀 콩나물무침 레시피 반찬 만들기 콩나물 삶는시간 삶기

하얀 콩나물무침 레시피 반찬 만들기 콩나물 삶는시간 삶기

하얀콩나물무침 만들기 콩나물무침레시피 콩나물 삶는시간 콩나물삶기 콩나물반찬 만들기 장 보러 가면 제일 만만하게 담아오는 것이 콩나물이다. 아삭하게 콩나물삶기 해서 참기름 듬뿍 넣고 무치면 고소하고 시원한 것이 밥반찬으로 먹기 좋다. 콩나물무침 레시피 만들 때 제일 중요한 것은 아삭한 콩나물 삶는시간 아닐까 싶다. 너무 오래 삶으면 아삭함이 떨어지고 덜 삶으면 비린내가 날 수 있다. 혹시 쓴맛이 난다면 콩나물무침 만들기 할 때 일반 소금 대신 맛소금을 사용하면 된다. 재료 굵은 콩나물 1봉지 450g 양념 : 국간장 2스푼, 맛소금 0.3스푼, 다진대파 3스푼, 참기름 1.5스푼, 통깨 1.5스푼 콩나물삶기 : 소금 1스푼 (밥숟가락.......