Post
원문 보기 →
수육삶으면서 돼지국밥, 제주고기국수, 순대국 동시에 만들기
돼지고기 수육 삶을 때, 꼭 고기 삶은 물을 버리곤 하잖아요? 찌개 끓일 때 활용하기도 하지만, 그래도 다 사용키 어려울 때가 많죠. 돼지고기 수육 삶은 물로 부산 돼지국밥, 제주고기국수, 순대국밥까지 만들 수 있다는 것! 앞으론 수육 삶을 때, 2가지 이상 요리해보세요! 준비재료 앞다리살 돼지고기 1근, 순대, 소면, 시판용 사골육수 2팩 소금, 양파, 대파, 생강, 다진마늘, 부추, 참치액, 멸치액젓, 고춧가루, 새우젓 등 만드는 방법 1-1. 팔팔 끓는 소금물에 돼지고기를 넣고 데쳐요 1-2. 2분 정도 데친 돼지고기를 찬물로 헹구세요 1-3. 헹구어진 돼지고기, 생강, 마늘,양파, 대파, 소금을 넣고 40분간 삶아요 1-4. 삶아진 돼.......
Related Posts
3 posts
김가연 전라도 김치 추천 돼지고기 삼겹살 수육 삶는법 막걸리수육 레시피
전라도김치 추천 삼겹살수육 삶는법 돼지고기 수육 삶는법 안녕하세요! 오늘은 정말 특별한 미식 경험을 이웃님들과 나누고자 합니다. 평소 요리에 관심이 많은 저에게 아주 설레는 선물이 도착했거든요. 바로 연예계에서 손맛으로 둘째가라면 서러울 김가연 김치를 맛보았어요. 택배 상자를 열자마자 확 풍기는 진하고 칼칼한 전라도 김치의 내음이 온 집안을 가득 채우는데, 그 순간 머릿속에는 오직 한 가지 생각뿐이었습니다. "아, 이건 무조건 야들야들한 고기와 함께 먹어야 한다!" 배추부터 시작해 고춧가루, 젓갈까지 하나도 빠짐.......
홍천 양덕원 볼살 순대국 - 사금 채취 후 갈만한 맛집
오늘은 홍천에 사금채취를 하러 갔다가 저녁에 맛있게 순대국을 먹었던 곳이 있어서 소개를 하기 위해 글을 쓰게되었습니다 홍천 양덕원은 오래전 부터 사금이 나오는 하천으로 유명해서 지금도 많은 초보분들이 방문을 하는 곳입니다 . 오늘은 직분사 100미리를 사용해서 사금 채취를 하기위해 왔습니다 요즘은 날씨가 많이 풀려서 사금채취를 하는데 춥지 않아서 재미있게 작업을 했습니다 그래도 오늘은 포인트를 잘 골라서 1그람 정도 사금을 볼수 있었습니다 사금 채취를 마치고 마을에 새로 생긴 순대국집이 있다고 해서 방문을 하게 되었습니다 볼살 순대국이 라고 해서 조금은 낮설었는데 돼지 볼살을 사용해서 순대국을 만드는거 같습니.......
제주 고기국수 제주공항 근처 아침식사 맛집
제주도 여행을 계획하다 보면 공항에 도착해서 가장 먼저 먹을 첫 끼니, 혹은 여행을 마치고 돌아가기 전 마지막 식사로 어떤 걸 먹을지 은근히 고민하게 되는데요 그래서 이번에 고민 끝에 방문했던 제주공항 근처 아침식사 맛집 고국수에서 고기국수, 돔베 고기 등 맛있게 먹고 온 후기 전해드리도록 할게요~ 1. 제주공항 근처 아침식사 맛집 이번에 방문한 제주공항 근처 아침식사 맛집 고국수는 제주공항에서 차를 타고 출발하면 5분에서 10분 내외로 도착할 수 있는 아주 가까운 위치에 있습니다 렌터카를 수령하고 바로 밥을 먹으러 가거나, 여행 마지막 날 공항으로 돌아가기 전에 들르기 딱 좋은 동선을 가지고 있어요 영업시간이 오전 9.......
