슈톨렌 크리스마스 음식 홈파티 디저트 앙토낭카렘

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슈톨렌 크리스마스 음식 홈파티 디저트 앙토낭카렘

올해도 얼마 남지 않았고 크리스마스도 곧 다가옵니다. 종교를 믿는 것과 관계없이 많은 사람들이 축제도 즐기고 크리스마스 음식도 맛있게 먹는데요. 독일의 전통 크리스마스 빵으로 유명한 슈톨렌을 소개합니다. 건과일, 견과류, 버터, 향신료가 듬뿍 들어간 달콤하고 묵직한 과일 브레드인데요. 크리스마스 4주 전인 대강절부터 한 조각씩 꺼내 먹는 풍습이 있다고 합니다. 독일 사람들의 크리스마스 홈파티 음식 중 디저트 빵으로 대부분 먹는다고 해요. 일반 빵 보다 버터, 견과류, 건과일이 무척 많이 들어갑니다. 묵직하면서도 촉촉한 맛이 특징인데 숙성할수록 향이 모여 맛이 더 좋아진다고 해요. 커피, 홍차, 와인과 잘 어울리기 때문.......

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명동 인근 카페 베이커리 넬보스코 남촌빵집 서울 수제베이커리 카페 방문 후기입니다. 위치는 회현역 1번출구에서 바로 가깝게 위치하고 있어서 찾기는 쉬웠습니다. 영업시간은 오전9시부터 오후9시까지고 주말에는 오전9시부터 영업합니다. 넬보스코는 이탈리아어로 숲속에서라는 뜻이라고 해요 크리스마스도 얼마 남지 않아서 매장 한쪽에 슈톨렌도 함께 판매하고 있었어요 슈톨렌은 독일에서 크리스마스 시즌에 많이 먹는 빵으로 겉은 슈가파우더가 듬뿍 묻어 있고 안에는 건과일이랑 견과류가 꽉 차 있는 스타일이라 한 조각만 먹어도 꽤 묵직한 편이에요 바로 먹기보다는 얇게 잘라서 조금씩 나눠 먹는 빵이라 크리스마스 분위기를 천천히.......