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봄철 산에서 나는 산나물 종류 효능 채취시기 산뽕잎 나물 둥굴레순 싸리나무 순 취나물 무침 삽주나물 데치기 먹는 법
♪ 산나물이다~~ 봄 산속으로 산나물 산행을 떠나 보았던 날 오늘은 봄철 산에서 나는 산나물 종류 중에 5가지 둥굴레순 산뽕잎 나물 싸리나무 순 취나물 삽주나물을 잡았던 날이다 ♪ 어디 가는데!! 봄이 오면 산속에서 나를 기다리는 님들이 있어 후다닥 달려가고 있다 ♪ 둥굴레순 외떡잎식물 백합과의 여러해살이풀 탐스럽게 쭉쭉 자라고 있는 둥굴레 순들이 나를 가장 먼저 반겨 주고 있었다 이른 봄 둥굴레 잎이 돋아나면 산나물로 무쳐 먹을 수 있는 둥굴레순 나물 여름이 오기 시작하는 6~7월이 되면 둥굴레 꽃이 피어나기 시작한다 따뜻한 곳에서 잘 자라는 것을 볼 수 있는 여러해살이풀 둥굴레는 이른 봄 뿌리줄기잎 모두 먹을 수 있.......
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취나물된장무침 취나물 무침 레시피 봄나물 무침 벚꽃이 예쁘기 피어나기 시작하면서 본격적인 봄날의 느낌을 느끼는 요즘인데 밥상에도 맛있게 봄나물 무침 자주 해서 올리고 있습니다. 남편이 유난히 봄에 나오는 나물을 좋아하는데 그 중에서도 취나물 무침 레시피 요걸 선호하는지라 된장 양념을 만들어서 무쳐 올려보았습니다. 취나물된장무침 같은 경우에는 일반적인 액젓이나 국간장 등으로 버무려준 것보다 감칠맛도 좋으면서 간을 맞추는 것도 진짜 쉽습니다. 요즘 된장 제품들도 워낙 깔끔하게 잘 나오고 있기 때문에 추천드리는 취나물된장무침 이라고 할 수 있으며 생취라서 그런지 향긋함이 정말 기가 막힙니다. 3월부터 5월까지는.......


