매콤한 가지볶음 레시피 가지요리 종류 가지반찬

매콤한 가지볶음 레시피 가지요리 종류 가지반찬

매콤한 가지볶음 레시피 가지요리 종류 가지볶음레시피 가지반찬 가지 반찬종류 이웃 언니가 시골에서 받아온 가지를 나눔해줬는데 매콤한 가지볶음레시피 만들어서 밥 한 공기 뚝딱 비웠어요! 보통 가지볶음요리 할 때 간장이나 굴소스 양념으로 많이들 볶으시는데요. 고추장 양념도 진짜 맛있다는 거 아시나요? 수분이 많은 가지는 한번 구워서 수분을 날리고 쫄깃한 식감을 살려 만들어야 양념이 착~ 붙고요. 간단한 고추장 베이스 양념을 잘 섞어서 수분 날린 쫄깃한 가지에 착 입혀주면 정말 별미 반찬 하나가 뚝딱 만들어진답니다. 더덕구이 하듯 구워서 양념을 여러번 덧바르며 구워도 맛있지만 과정이 조금 번거롭기 때문에 구운 가지 위.......