Post
원문 보기 →
깻잎김치 만드는법 깻잎 양념장 레시피 간장 깻잎찜
깻잎김치 만드는법 깻잎 양념장 레시피 간장 깻잎찜 레시피 (feat. 쯔유 참치액) 깻잎찜 만드는법 안녕하세요. @끝도없는인기입니다. 며칠 전 저녁에 고기 구워 먹고 쌈 싸 먹었는데, 냉장고 야채 칸을 열어보니 어중간하게 남은 깻잎이 덩그러니 있더라고요. 요즘 장바구니 물가가 무서워서 천 원짜리 깻잎 묶음 보기도 힘든데, 그냥 두자니 금방 시들어서 버릴 것 같고... 너무 아깝잖아요? 그래서 남은 재료 심폐 소생도 할 겸, 갓 지은 하얀 쌀밥 위에 척 걸쳐 먹으면 밥 한 공기 순삭하는 최고의 밥도둑으로 변신시켜 봤습니다. 보통 진간장이나 액젓으로 간을 많이 하지만, 오늘은 감칠맛 치트키인 쯔유와 참치액젓을 활용한 비법 양념입니.......
Related Posts
3 posts
수성못한우 맛집 승정원, 룸에서 즐긴 갈비살과 푸짐한 밑반찬 후기
수성못한우 맛집 승정원, 룸에서 즐긴 갈비살과 푸짐한 밑반찬 후기 승정원한우 들안길 본점 주소: 대구광역시 수성구 들안로 73 문의전화: 0507-1390-0909 영업시간: 11:30~23:00 (라스트오더 21:30) 주차장: 매장 주차장 존재 O, 발렛 해주셔서 편하게 주차 가능 입구에서부터 승정원한우라는 간판과 함께 한우 전문점다운 분위기가 느껴졌습니다. 매장 안쪽으로 들어가니 벽면에는 유명인들의 사인이 많이 걸려 있었는데, 그만큼 많은 사람들이 다녀간 곳이라는 인상이 들었어요. 특히 좌석이 전부 룸 형태로 구성되어 있어서 일반 고깃집보다 훨씬 프라이빗하게 식사할 수 있는 점이 좋았습니다. 여러 명이 함께 방문해도 대화하기 편한 구조.......
야식메뉴 쫄면 양념 소스 냉쫄면 만들기 물쫄면 양념장 쫄면 사리 삶는시간
야식메뉴 쫄면만들기 쫄면양념 쫄면양념장 날씨가 점점 더워지면서 기운이 없고 입맛도 잃기 쉬운 요즘입니다. 이럴 때 가장 먼저 생각나는 메뉴가 무엇인가요? 저는 오늘 밤, 출출함을 달래줄 최고의 야식메뉴로 시원하고 매콤달콤한 쫄면을 만들었어요. 보통 쫄면이라고 하면 비빔국수 처럼 양념에 슥슥 비벼 먹는 형태를 떠올리시겠지만, 오늘은 특별하게 냉면처럼 시원하게 먹는 물쫄면으로 준비했어요. 저는 대학다닐 때 쫄면을 엄청 좋아해서 별명이 붙을 정도였는데요. 쫄면 사리가 가진 특유의 탄력이 매력적이죠. 일반 소면이나 중면과는 비교할 수 없는 쫄깃함과 씹을수록 입안에 착 감기는 탄성있는 식감은 정말 좋아했던것 같아요. 그.......
물냉면 육수 양념장 레시피 냉면다대기 만들기 황금비율
물냉면 육수 양념장 레시피 냉면다대기 만들기 황금비율 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 더운 날 입맛 없을 때 뜨거운 국물보다 시원한 면 요리가 먼저 생각나는데요. 그중에서도 물냉면 레시피는 집에서 만들기 어렵다고 생각되기 쉽지만, 사실 시판 냉면 육수와 면만 있으면 생각보다 간단하게 완성할 수 있습니다. 여기에 직접 만든 물냉면 양념장을 살짝 올려주면 새콤하고 시원한 맛에 매콤한 감칠맛까지 더해져 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다. 시판 육수는 간이 어느 정도 맞춰져 있어 그대로 사용해도 충분한데요. 먹다 보면 살짝 밋밋하게 느껴질 때가 있더라고요. 이럴 때 식초 또는 겨자를 넣어 먹어도 좋지만 냉.......
