서울 슈톨렌 맛집 보관 방법 마지팬 크리스마스 음식
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서울 슈톨렌 맛집 보관 방법 마지팬 크리스마스 음식
서울 슈톨렌 맛집 르셀 슈톨렌 보관 홈파티음식 슈톨렌 보관방법 독일 크리스마스음식 크리스마스홈파티음식 매년 크리스마스 시즌이 되면 성탄절을 기다리면서 구입하는 독일 크리스마스 음식 하나, 바로 슈톨렌 Stollen 이다. 요즘은 많이 알려져서 대중화되고 슈톨렌 맛집 역시 많이 생겼는데 예전에는 슈톨렌이 뭔지 모르는 사람들도 많았고 맛있게 하는 곳도 드물었었다. 럼주에 절였다가 말린 과일과 견과류를 넣고 마지팬을 큼직하게 넣어서 만드는 타워 모양의 빵으로 겉에는 슈가파우더가 도톰하게 발라져 있는 것이 특징이다. 모양이 무척 특이한데 아기 예수의 요람을 본떠서 만들었다는 이야기도 있고 하얀 슈가파우더가 중세 수도사.......
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