[식당과 고객, 소통의 힘] 식당이 말하지 않으면, 고객도 말하지 않는다.
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[식당과 고객, 소통의 힘] 식당이 말하지 않으면, 고객도 말하지 않는다.
#소통의힘 #설명하고또설명하라 #맛있게느끼게설명하라 #서비스프로세스 #온라인마케팅MBA 안녕하세요. 식당과 고객과의 소통의 중요성을 연구하고 식당 경영자에게 교육하고 있는 김영갑교수입니다. 매일 저녁 9시~10시 사이에 군봉묵은지김치찜 대표님은 일일 보고를 하십니다. 오늘의 매출과 네이버 방문자 리뷰 현황. 고객들이 남긴 리뷰의 내용을 읽다보면 자연스럽게 행복을 느끼고 보람된 하루를 마감할 수 있다고 말씀하십니다. 어떻게 테이블 9개의 작은 김치찜 전문점에서 매일 네이버 방문자 리뷰가 수십개씩 쌓이는 것일까? 답은 진정한 소통입니다. 대표님과 고객 사이의 소통 군봉묵은지김치찜 네이버 영수증 리뷰 하루에 이렇게 많.......
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