대한적십자사봉사회서귀포시지구협의회, 추석맞이 김장김치 나눔
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대한적십자사봉사회서귀포시지구협의회, 추석맞이 김장김치 나눔
대한적십자사봉사회서귀포시지구협의회, 추석맞이 김장김치 나눔 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=309253 대한적십자사봉사회 서귀포시지구협의회(회장 현미월)는 9월 18일, 적십자 봉사원 60여 명이 참여한 가운데 추석을 맞아 희망풍차 결연 및 취약계층 300가구에 사랑의 김장김치 1,500kg을 만들어 전달했다고 밝혓다. 이번 김장김치 나눔은 서귀포시내 희망풍차 결연가구 및 취약계층 300세대를 대상으로 추석을 맞아 따뜻한 마음과 정성을 전하기 위한 것으로, 서귀포시지구협의회 봉사원들이 직접 김치를 전달하며 정서적 나눔을 보태며 그 의미를 더했다. 현미월 회장은 “따뜻한 정이 오고가는 명절을 맞아, 이.......
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김장레시피 김장김치 레시피 김장 레시피 김장양념 레시피 절임배추 20kg 김장 20kg 양념 레시피 김장김치 20kg 양념 레시피 © 글, 사진 / 윤스 겨울 김장을 10kg, 20kg 두 번이나 담갔는데 벌써 다 먹어서 다시 한번 더 담갔답니다. 반찬으로 주로 먹지만 찌개나 볶음, 찜 등 다양한 요리도 자주 하는 편이라 늘 아쉽죠. 아직 절임배추 판매하는 곳이 있어 구입했는데 이번에 구입한 고랭지 절임배추가 가격은 좀 나가도 정말 맛있더라고요. 김치 속 양념만들기 할 때 찹쌀풀 먼저 쑤어 놓고요. 식힌 찹쌀풀에 고춧가루 등의 김치 양념을 넣어 주면 됩니다. 고춧가루가 충분히 불어야 색이 곱고 맛도 좋아요. 또 김치에 사용하는 굵은소금(천일.......
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