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감자 계란샐러드 오이 넣은 감자샐러드 샌드위치 만들기
@ 감자계란샐러드 감자샐러드 샌드위치 만들기 감자샐러드만들기 샌드위치만들기 감자샌드위치 계란감자샌드위치 © 글, 사진 / 윤스 감자 한 박스 구입해서 쪄서도 먹고 국도 끓이고 볶아도 먹으면서 열심히 먹고 있는 요즘인데요. 햇감자 특유의 파근하고 고소한 맛이 좋더라고요. 다양한 감자 요리 중에서 감자샐러드 빠지면 섭섭하죠. 감자 별로다~ 하는 남편도 계란감자샐러드 만들어서 샌드위치 만들어주면 맛있다! 좋아하더라고요. 감자는 껍질 벗긴 후 깍둑썰기해서 전자레인지에 6~7분 돌려 파근하게 익혀주고요. 삶은 달걀과 함께 으깨어줍니다. 소금에 절인 오이는 물기를 꽉 짜서 넣어주어야 아삭한 식감이 좋고 시간이 지나도 물기가.......
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