겉바속촉 아이들 간식 플레인 스콘 만들기
Post
원문 보기 →
겉바속촉 아이들 간식 플레인 스콘 만들기
TODAY'S RECIPE 플레인 스콘 만들기 저는 갓 구운 따스한 온기가 남아 있는 스콘을 좋아해요. 구워서 버터와 잼을 발라 먹으면 맛있는 빵. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 상대적으로 목멤이 적은 플레인 스콘 만들기를 소개합니다. 초보 홈베이커 위한 메뉴 플레인 스콘 빵 만드는 건 쉬운 듯하면서 어렵다. 실패를 여러 번 해야 반죽 상태가 어떤 경우 괜찮은지 발효는 어느 정도 되어야 괜찮은지 감이 온다. 글로는 설명하기 힘든 '경험'을 통해 알게 되는 것들이 적지 않다. 하지만, 그런 것에서 상대적으로 자유로운 메뉴가 스콘이다. 스콘은 퀵 브레드이다. 즉, 발효가 필요 없는 빵이다. 그리고 반죽을 대충 해야 오히려 맛있.......
Related Posts
3 posts무반죽빵 바질치즈 포카치아 만들기 홈베이킹레시피
무반죽빵 바질치즈 포카치아 만들기 반죽기, 제빵기 다 있는데 요즘은 무반죽빵 만들기만 하고 있는 거 같아요. 일단 귀차니즘인 저한테는 뭔가 꺼내고 닦고 이런 거 줄이는 게 최고이기도 하고요. 탄성 있는 무반죽빵 식감도 제 취향이거든요. 무엇보다 좋은 건 아무래도 설탕이 들어가지 않는 담백 고소한 빵이라는 거... 오늘은 바질 페스토와 콜비잭치즈를 넣은 바질치즈 포카치아 만들기인데요. 사진을 보면 뭔가 좀 이상하죠? 1/4은 밤에 굽자마자 사라진거죠. ㅎㅎㅎ 저녁에 구워서 아침에 찍은 바질치즈 포카치아의 단면 샷~ 사각 틀에 넣어서 구웠더니 높이가 꽤 나오네요. 이렇게 잘라서 식사빵으로 먹기 딱 좋은 무반죽 빵 만들기. 기.......

제주 동문시장 야시장 먹거리 제주도 간식 디저트
제주 여행을 하다 보면 낮에는 바다와 숲길을 부지런히 돌아다니다가도, 밤이 되면 이상하게 숙소로 바로 들어가기 아쉬워진다. 특히 제주시 쪽에 머무는 날에는 저녁 식사 뒤 간식 하나 더 챙기고 싶은 마음이 올라온다. 그래서 자연스럽게 제주 동문시장을 찾게 됐다. 제주도 야시장 특유의 활기와 먹거리, 간식과 디저트까지 한 번에 즐길 수 있어 마지막 코스로 딱이었다. 1. 동문재래시장 제주 동문시장은 낮과 밤의 분위기가 꽤 다르게 느껴지는 공간이다. 낮에는 과일, 수산물, 반찬을 사러 온 사람들로 채워지고, 해가 내려앉으면 야시장 특유의 북적임이 살아난다. 같은 시장인데도 시간대에 따라 전혀 다른 여행 코스처럼 다가온다. 특.......
상하이 버터떡 만들기 굽는 시간 화이트펭귄 밤모양틀
* 해당 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기로 네이버 쇼핑커넥트 활동의 일환으로 판매 발생시 수수료를 받습니다. 상하이 버터떡 만들기 굽는시간 어제 주말드라마를 보니 요즘 핫한 디저트로 버터떡이 나오더라고요. 그 회장님 언제 오락.... 타임이 되어 그 버터떡 드실지 궁금 ㅋㅋㅋ 저도 이번 주말에 연달아서 이 상하이 버터떡 만들기 했는데요. 이건 색이 조금 덜 난 상태. 특히 반죽 양이 좀 더 많이 들어가는 밤모양은 가운데 모양이 금방 꺼지더라고요. 음... 굽는시간과 온도 조절이 필요하겠군. 그래서 두번째 구운 건 진짜 제대로 팬터, 곰돌이, 밤 모양이 제대로 나온 상하이 버터떡 만들기 성공!! 단맛도 살짝 조절하고 지난.......



