껍질 완두콩 삶기 냉동 보관 햇완두콩 요리 6월 제철음식
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껍질 완두콩 삶기 냉동 보관 햇완두콩 요리 6월 제철음식
껍질 완두콩삶기 햇완두콩요리 완두콩껍질 완두콩요리 6월제철음식 완두콩보관 5~6월이 되면 햇완두콩 제철이 된다. 우리 아들이 껍질 완두콩 삶기 해서 주면 간식으로 너무 좋아해서 제철이 되면 꼭 사다가 먹을 만큼 삶고 남은 것은 오래 완두콩 보관 하기 위해서 얼려두곤 한다. 완두콩요리 중 제일 간단한 것이 삶아서 먹는 건데 자체의 단맛도 있지만 조금 더 맛있게 먹기 위해서는 삶을 때 소금과 설탕을 넣고 삶는다. 껍질째 삶아서 먹을 때도 껍질 째 입에 넣고 쭉 잡아당겨 먹는다. 껍질째 먹으면 한 번에 동글동글 알알이 콩알이 입 안으로 와다다 쏟아져 들어온다. 달콤하면서도 담백하고 고소한 맛이 좋다. 6월 제철음식으로 완두콩.......
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