[온라인 상권분석] 연휴가 끝나면 왜 식당은 조용해질까? 네이버 검색지수로 본 ‘경주맛집’ 관심도의 급락 현상
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[온라인 상권분석] 연휴가 끝나면 왜 식당은 조용해질까? 네이버 검색지수로 본 ‘경주맛집’ 관심도의 급락 현상
#소상공인성공대학1기 #상권분석전문가과정 #온라인상권분석 안녕하세요. 항상 외식업의 모든 생사고락을 데이터로 설명하는 김영갑교수입니다. 온라인 상권분석 연휴가 끝나면 왜 식당은 조용해질까? 네이버 검색지수로 본 ‘경주맛집’ 관심도의 급락 현상 외식업을 오래 관찰하다 보면 재미있는 패턴 하나를 발견하게 됩니다. 연휴에는 줄 서고, 연휴 다음날은 놀랄 만큼 한산하다는 것입니다. 많은 식당 사장님들이 이렇게 말합니다. “연휴 때는 그렇게 손님이 많더니, 다음 날은 왜 이렇게 갑자기 조용할까요?” 이 질문에 대한 답을 감으로 설명할 수는 있습니다. 하지만 저는 외식업을 이야기할 때 감이 아니라 데이터로 설명하는 것을 좋.......
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