오징어무국 레시피 무우국 끓이는법 오징어요리 무국 만들기

오징어무국 레시피 무우국 끓이는법 오징어요리 무국 만들기

오징어무국 레시피 무우국 끓이는법 오징어요리 무국 만들기 오징어가 금징어라는 이름이 붙을 정도로 한 마리 만 원도 하고 싸지 않은데요. 그래도 가끔은 생각나서 사는데요. 먼저 집 앞 재래시장에서 저녁에 세일하는 거 사서 한 마리씩 소분해서 냉동해 두었어요. 오징어는 보통 오징어볶음으로 만들어 먹는데, 오징어무국 정말 오랜만에 끓여보는데요. 쫄깃한 오징어의 식감과 달큰하고 말캉하게 익힌 무의 식감에 국물에 맛이 우러나서 시원한 맛도 좋습니다. 겨울에 저장한 무가 유통되는데 단맛, 시원한 맛이 좋아서 무국 끓이면 다 맛있는데요. 오징어가 들어가면 또 오징어의 맛이 국물에 우러나서 나름의 매력이 있습니다. 시원하고 칼.......