오징어볶음 레시피 오징어요리 두루치기 만들기

오징어볶음 레시피 오징어요리 두루치기 만들기

오징어볶음 레시피 오징어요리 두루치기 만들기 해산물 중에서도 제가 정말 좋아하는 종류 한가지를 꼽자면 오징어를 빼 놓고 이야기할 수 없을 것 같습니다. 생물오징어, 마른오징어, 반건조 등 각각 식감과 맛이 또 달라서 골라 먹는 재미가 있는데요. 어릴적 엄마가 국물 자작하게 두부넣고 오징어 두루치기를 해 주시면 그렇게 맛있게 먹던 기억이 나요. 대전 분들께 익숙한 오징어볶음 레시피 인데 이 스타일은 국물이 좀 잘박잘박하게 생겨야 제맛이거든요. 여기에 또 취향에 따라 칼국수 사리 곁들여 드시면 다른 반찬이 필요 없는 별미가 된답니다. 손질이 번거로워 최근에 저렴한 솔방울 오징어를 샀었는데, 영 맛이 안나더라고요. 그래.......