오이지무침 황금레시피 오이지 요리 레시피
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오이지무침 황금레시피 오이지 요리 레시피
오이지무침 황금레시피 오이지 요리 레시피 봄부터 오이지를 두 차례 담가서 먹고 나눠주고 했는데요. 김치냉장고에 넣어둔 마지막 오이지를 꺼냈습니다. 김치냉장고에 넣어두면 1년 내 먹는다지만, 여름이 제철이라 그런지 여름 지나면 생각도 안 나고 그렇게 맛있지 않아서 음식도 제철에 먹는 게 맛있습니다. 입맛 없을 때 입맛 살려주는 반찬으로 오이지무침만 있어도 밥을 먹을 수 있을 정도로 좋아하는데요. 짠맛 우려내서 오돌오돌하게 물기 쫙 짜서 무쳐 놓으면 밑반찬으로 좋습니다. 여름 인기 반찬으로 입맛 없을 때 입맛 살려주는 반찬인데요. 오돌오돌 씹히는 식감이 매력적이라 자주 만드는 밑반찬입니다. 한차례 무쳐서 다른 지점.......
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