오이부추김치 레시피 오이 10개 오이김치 만드는 법 오이깍두기

오이부추김치 레시피 오이 10개 오이김치 만드는 법 오이깍두기

오이부추김치 레시피 오이 10개 오이김치 만드는 법 오이깍두기 만들기 오이가 맛있는 계절입니다. 한여름에도 오이가 많이 나오지만, 여름에는 수분도 많고 웃자라서 속에 씨가 많기도 한데 봄부터 초여름까지는 오이가 천천히 자라서 단단하고 쓴맛도 없고 물기가 많지 않아서 더 맛이 좋습니다. 그래서, 오이 요리로 오이지도 벌써 두 차례 담가서 오이지무침, 오이지 냉국 다양하게 먹고 있는데요. 암튼 한 여름 보다 지금 오이가 맛있어서 오이부추김치 만들었는데요. 오이소박이랑 레시피 비슷해도 집어먹기 좋게 썰어서 담갔습니다. 오이소박이도 한차례 담가서 먹기는 했는데, 먹을 때마다 갈라 먹어야 하는 번거로움과 만들 때 소를 일.......