Post
원문 보기 →남산돈까스 전문점 남산산채집 여긴 봄동비빔밥 맛집
봄기운이 느껴지면서 드라이브나 산책 삼아 남산 찾으시는 분들 많으시죠? 평소 밖으로 나도는 저 역시, 콧바람 쐬러 남산에 다녀왔습니다. 남산 나들이에서 빼 놓을 수 없는 든든한 먹거리가 바로 '남산돈까스'인데요. 오늘 소개해 드릴 곳은 수요미식회에도 방영된 남산산채집입니다. 상호처럼 본래 산채비빔밥 전문이기도 하지만, 45년 전통의 남산돈까스 맛집이기도 하거든요. 그런데 말입니다~ 바삭한 돈까스도 훌륭했지만, 제철 맞은 향긋한 '봄동비빔밥'에 반하고 말았습니다. 남산돈까스 전문점이라고 쓰고 봄동비빔밥 맛집이라 부르게 된 후기를 시작합니다. 남산 나들이의 시작은 남산돈까스 남산으로 올라가는 길.......
Related Posts
3 posts남산 데이트 코스 서울 파인다이닝 남산맛집 촛볼 1978 기념일 식사
어느새 올해 결혼 10주년입니다. 그동안 저희 커플은 남산 데이트 코스를 자주 다녔는데요. 충무로 남산 일대에 추억이 많아요. 남편 직장이 이 근처이기도 하고, 저도 30대 초반까지 충무로에서 일을 했거든요. 추억이 많은 남산 맛집 촛불1978에 다녀왔는데 이번엔 이벤트 패키지를 이용해봤어요. 자세한 식사 후기를 남깁니다. 남산 맛집 명동레스토랑 추천 촛불1978에 간 이유 개인적으로 촛불 1978은 이번이 세 번째 방문이었어요. 6년 전에 처음 다녀왔고요. 작년 2월에 가고, 이번에 또 재방문 했어요. 그때 루프탑에서 편지를 써서 느린 우체통에 넣어두었는데, 1년이 지나 그 편지를 뜯어보고, 남산 데이트 코스도 즐길겸 겸사겸사 다녀.......

봄동 비빔밥 제대로 먹는 법, 항산화 흡수율을 높이는 레시피
봄동 비빔밥, 대충 드셨나요? 항산화 성분인 베타카로틴 흡수율을 높이는 레시피와 섭취 시 주의 사항을 확인하고 건강한 봄 식단을 완성해 보세요. 봄의 전령사라 불리는 ‘봄동' 봄의 전령사라 불리는 ‘봄동', 아삭한 식감 때문에 주로 겉절이나 봄동 비빔밥으로만 즐기셨나요? 봄동은 단순히 입맛을 돋우는 채소를 넘어, 우리 몸의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 주는 베타카로틴의 보물창고입니다. 하지만 영양 성분의 특성을 모르고 먹으면 흡수 효율이 낮아질 수 있습니다. 오늘은 농촌진흥청의 자료를 바탕으로, 봄동의 항산화 흡수율을 올리는 건강 레시피와 주의 사항을 전해드립니다. 봄동, 왜 ‘기름'과 함께 먹.......

봄동비빔밥 레시피 봄동겉절이
봄동 비빔밥 레시피 봄동겉절이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 얼마 전까지 핫했던 봄동비빔밥 많이들 만들어 드셨죠? 봄동 요리로 봄동 듬뿍 넣어서 밥 넣고 싹싹 비벼 먹으면 밥을 덜먹어도 배가 금방 차올라요. 봄동이 넉넉히 들어가서 밥을 평소처럼 1인분 분량으로 넣으면 생각보다 배가 많이 부르니 평소에 먹는 양보다 밥 분량을 줄여서 넣어주세요. 겉절이를 만든 후 달걀 프라이 반숙과 참기름을 한 바퀴 둘러주고, 싹싹 비벼 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱해요. 맛있게 양념이 입혀진 밥만 먹어도 맛있는데 여기에 아삭한 봄동이 더해지면 저절로 손길이 가는 메뉴에요. * 재료 (1인분) * 밥 130g, 봄동 50g, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장.......



