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묵은지 참치김밥 만들기 김치 참치마요 김밥
@ 묵은지참치김밥 만들기 참치김밥만들기 김밥만들기 김치 참치마요김밥 만들기 참치김밥 만들기 © 글, 사진 / 윤스 남편이 이른 퇴근을 한다고 하는데 점심을 안 먹었다는 거예요. 전화 끊고 뚝딱 김밥 두 줄 만들어 보았어요. 언니네 산지 직송에서 보았던 묵참김밥 참고해서 만들었는데요. 방송에서는 묵은지를 김 대용으로 사용했는데 저는 묵은지를 잘라서 올리는 방법으로 살짝 방법을 바꿔 보았답니다. 아삭아삭한 김치 식감에 고소한 참치마요 듬뿍 올려 돌돌 말아서 맛있게 만들었어요! 캔참치는 꾹꾹 눌러 국물을 제거하고요. 마요네즈, 다진 청양고추, 연겨자 소량 넣어 버무려 완성해 주고요. 묵은지를 고춧가루가 보이지 않는 정도.......
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