급식계란찜 만들기 푸딩계란찜 중탕 만드는법
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급식계란찜 만들기 푸딩계란찜 중탕 만드는법
#급식계란찜 #계란찜 #계란찜만들기 #푸딩계란찜 #계란찜중탕 #계란찜만드는법 보들보들 푸딩 느낌의 계란찜을 만들어봤어요. 계란찜 만드는법도 종류가 무척 다양해서 여러 방법으로 만들어 볼 수 있는데요. 이번에는 찜기에 쪄서 만들었어요. 급식에서 계란찜 만들 때와 비슷한 느낌인데 단체급식 만드는법은 조금 다르긴 합니다. 대신 집에서는 조금 간편한 방법이라 이대로 하는게 좋더라고요 계란을 풀고 물을 섞는 건 다른 계란찜 방법들과 크게 다르지 않지만요. 찜기에 찌는게 좀 차이가 나요. 아무래도 찌다보니 시간은 좀 걸리는 편이에요. 촉촉한 느낌은 물의 양을 조절해서 만들면 되는데 이번에는 물을 조금 더 넣었더니 좀 더 부드.......
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