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건강간식 쑥버무리 만드는법 쑥털털이 만들기 쑥설기 제철음식 쑥요리 레시피
건강간식 쑥요리 쑥설기 만들기 쑥털털이 만들기 쑥버무리 만드는법 제철 식재료인 쑥으로 만든 쑥버무리! 친정 엄마가 밀가루에 섞어 만들어준 쑥털털이는 추억의 음식이자, 엄마 생각을 간절하게 하는 요리에요. 뭐 그리 어려운 일은 아니지만 직접 채취한 쑥으로 만든 음식이라 더 의미가 깊은것 같아요. 단맛을 많이 넣지 않고 대신 건포도를 넣었더니 건강 간식으로 딱 좋은데 설탕양을 추가해주거나 대체용 단맛을 넣어줘도 괜찮아요. 지난번 쑥털털이 레시피는 불린 쌀을 갈아서 만들었는데 이번에는 건식 쌀가루 요리에요. 예전에 백설기 만들었던 기억을 되살려 물 양과 쌀가루를 넣어 만들었어요. 옛날에는 방앗간에서 갈아준 쌀가루, .......
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