달걀 두부전 만들기 맛난 두부계란전

달걀 두부전 만들기 맛난 두부계란전

달걀 두부전 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 부들부들 촉촉한 두부계란 밀가루가 들어가지 않아 부담 없이 즐길 수 있는 달걀 두부전 만들기 습관적으로 사는 두부 나는 습관적으로 장바구니에 두부를 담는다. 냉장고에 한 모 정도는 있어야 한다는 생각이 있기 때문이다. 팬에 들기름 뿌려 고소하게 구운 두부구이도 맛있고 찌개, 전골에 넣은 두부도 담백-고소하니 맛있다. 다양하게 먹을 수 있으니 계속 찾게 되는 식재료이다. 얼마 전에는 달걀 두부전을 만들었다. 이는 밀가루를 사용하지 않아 속 편안하게 먹을 수 있는 음식이다. 단, 밀가루가 없어 부칠 때 모양이 쉽게 부서질 수 있으니 주의가 필요하다. 재료 TIP 1 / 두부 물기는.......