마늘쫑볶음 간장 레시피 마늘쫑조림
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마늘쫑볶음 간장 레시피 마늘쫑조림
마늘쫑볶음 레시피 간장 마늘쫑조림 레시피 마늘쫑간장조림 아직도 남아있는 마늘쫑으로 오늘은 쫀득하고 짭조름한 마늘쫑볶음 만들어보았습니다 조림에 가까운 볶음이라고 생각하시면 됩니다 아삭아삭한 볶음과는 또 다른 매력이 있는 맛이랍니다!! 개인적으로 저는 볶음보다는 조리듯이 볶은 마늘종을 더 좋아하는 것 같네요 마늘쫑만 넣고 조리기에는 허전해서 견과류도 부셔서 같이 넣고 볶았는데 훨씬 고소하고 바삭바삭한 게 맛있네요 짭조름한 반찬이지만 젓가락으로 집어먹다 보면 마늘종한줄기로는 안됩니다 몇 줄기씩 집어먹었는지 모르겠네요 ㅎㅎ 연근조림처럼 아주 오랜~~시간이 걸리는 정도는 아니지만 조리방법은 비슷하다고 보시.......
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