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런던베이글뮤지엄 사태와 핫플 소비자 의식과 빵지순례 쏠림현상
최근 런던베이글뮤지엄 직원 사망 사건은 단순한 기업 운영의 문제뿐만 아니라 우리의 소비 행태와 핫플레이스 문화 전반에 대한 깊은 질문을 던지고 있습니다. 빵지순례, 오픈런처럼 수많은 대중들이 유명세를 좇아 긴 줄을 섰던 그 열풍의 끝에서 노동자의 비극이 드러났을 때, 대중은 즉각적으로 불매라는 강력한 심판을 내립니다. 인기만큼이나 급작스러운 단죄의 칼을 드는 소비자 의식은 과연 괜찬은 것 일까요? 백종원 사태때도 그렇습니다. 슈가보이라고 얼마나 좋아들 했습니까? 집에서 온통 백주부의 레시피를 따라 음식을 만들던 요리문화가 생기지 않았던가요? 그러나 문제가 생기면 바로 단죄의 칼로 내리쳤습니다. 갑작스러운 성장.......
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홍대 가볼만한곳 PZPZ~ 저녁 시간 무렵 여행 친구들과 오랜만에 홍대 데이트를 했어요. 간만의 모임이기에 분위기 좋은 곳을 찾아 화기애애한 시간을 보냈어요. ~열씨미~ ' 홍대' 하면 팡팡 튀는 젊음이 자유롭고 활기찬 분위기가 먼저 생각나는데요. 그런 에너지 넘치는 곳에 따끈따끈한 신상 피자집 PZPZ를 서울 데이트코스로 다녀왔어요. 1.갓 오픈한 홍대 PZPZ 피지피지PZPZ는 'Pizza'의 약자인 'PZ'를 두번 반복해 만든 이름이 아닐까 싶은데요. 가게 이름부터 힙한 감성을 느낄 수 있었던 홍대 가볼만한곳이에요. 저녁 6시 30분을 넘어 도착한 PZPZ는 입구부터 독특해 눈길을 끌었어요. 알록달록한 색상과 그.......
