이연복 가지덮밥 레시피 가지요리 추천
Post
원문 보기 →
이연복 가지덮밥 레시피 가지요리 추천
이연복 가지덮밥 레시피 가지요리 레시피 가지요리추천 여름철 가장 많이 맛보는 식재료 중에서도 우리집에서는 가지를 빼놓을 수 없는데요. 볶음, 무침, 튀김, 전, 밥 등에 곁들여서 맛보면 얼마나 맛이 좋은지~ 호불호가 상당히 갈리는 채소입니다만 아이들과 남편 모두 계속 다양하게 맛보면서 그 맛을 알게되서인지 뭘 만들어도 너무나 좋아하는데요. 이번에는 초간단하면서도 한그릇요리로 맛있게 맛보는 가지요리로 가지덮밥 후다닥 만들어봤어요. 얼핏 보면 꼭 장어 같은 느낌의 비주얼까지~!! 그러나 맛을 부드러운 가지에 단짠한 양념이 쏙 배어들어 입에서 사르르 녹아드는 맛이었는데요. 이연복 셰프의 복주머니에 소개된 레시피를 따.......
Related Posts
3 posts
식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 요즘 유행 한그릇요리
식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 두쫀쿠부터 시작된 sns 인기메뉴들 버터떡을 지나 어떤 디저트가 또 나올까 했더니 봄동비빕밥으로 튀고 요즘은 또 마늘쫑비빔밥이 유행이더라고요. 그래서 저도 한번 만들어봤습니다. sns 핫 메뉴 집밥 한그릇메뉴추천이라 더 반가운 1인. sns에 떠돌아다니는 레시피도 참 다양하던데 제 방식은 비빔 고추장을 따로 만들어 눈도 즐거운 마늘쫑 비빔밥 반들기 입니다. 물론 먹을때 이렇게 슥슥 비벼서 연두 - 초록색이 좀 사라지지만요. 그래도 입안에서 아작아작한 식감이 아주 매력적인 집밥 메뉴!! 비빔밥은 이렇게 수저 가득 넘치게 퍼서 한입 가득 넣어 씹어 먹어야 제맛이죠? 아작아작 식감도 좋고 살짝 알.......
단순함이 매력 양파카레 만들기 카레라이스 레시피
단순함이 매력 양파카레 만들기 아침에 tv를 보니 지난 드라마 재방하는데 '카레' 먹으라는 엄마의 메모에 코웃음 치고 요리를 하더라고요. 그걸 보면서 울집 남자는 '뭐가 어때서??' 네... 저희집 남자는 카레라이스를 참 좋아해요. 생각해보면 주부 입장에서 이런 남편이 참 편한일일수도 있는데... 문제는 제가 별로 안 좋아한다는거죠. 이유는? 너무 많이 먹고 살 쪄요. ㅎㅎㅎ (이거 생각보다 심각합니다. ) 그래서 가끔 만드는데 가장 최소한의 재료로 맛을 내는 양파카레 만들기 들고 왔어요. 양파와 돼지고기만 들어갔는데 깊은맛 제대로 나는건 무조건 양파 덕입니다. 버터에 부드러워질때까지 볶아내면 달큰하고 싶.......
돼지고기 김치솥밥 만들기 집밥 한그릇요리 점메추
돼지고기 김치솥밥 만들기 오늘은 점심메뉴로 추천할 만한 돼지고기 김치솥밥 만들기 소개하려고요. 제가 요즘 식단의 간소화를 제대로 실천 중이거든요. 간단한 샌드위치, 간단한 샐러드 이런 거... 오늘은 간단한 한그릇요리!! 이렇게 아담한 무쇠솥에 돼지고기 김치밥 만들기 해 놓으면 진짜 다른 거 하나도 필요 없이 이걸로 한 끼 해결. 이런 게 주부들에게 최고인 메뉴 아니겠어요? 오늘 점메추는 바로 이거 부추나 쪽파를 듬뿍 올려서 먹는 게 더 맛있어요. 냉장고에 돼지고기, 김치 있으시면 간단하게 한 끼 해결할 수 있는 집밥 메뉴. 점심 한끼를 이렇게 간단하면서도 맛있게 먹으면 얼마나 좋아요. 돼지고기 김치밥 만드는 법도 어렵.......
