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냉동 대패삼겹살 요리 콩불 소스 볶음 콩나물 불고기 황금레시피
가끔 고기와 야채를 듬뿍 먹고 싶을 때가 있습니다. 그럴 때는 냉장고 재료들 모아 콩나물 불고기 레시피로 휘리릭 만들어 배부르게 먹곤 하는데요. 코스트코 대용량 고기 사다 놓으면 냉동 대패삼겹살 요리로도 잘 활용할 수 있어요. 콩불고기 만들 때 콩불 소스는 간장 베이스로 짭조롬하게 만들기도 하고 오늘같이 고춧가루, 고추장 넣고 매콤하게 만드는데요. 둘 다 맛있게 만들 수 있어요. 부재료는 냉장고 상황에 따라 달라집니다. 오늘은 양파와 새송이버섯 많이 넣고 만들었어요. 콩나물 불고기 황금레시피라 당연히 콩나물은 넉넉하게 들어가고 취향에 따라 부재료를 넣고 만들어 주면 됩니다. 이렇게 야채 듬뿍 넣고 매콤한 소스 베이.......
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대패삼겹살 콩나물찜 만들기 집밥 메뉴는 만들기 쉽고, 재료 단순한 게 최고죠? 그런 메뉴 중 하나 돼지고기 콩나물찜 레시피 들고 왔어요. 줄여서 돼콩찜!! 이때 한꺼번에 조리해야 하니 돼지고기는 너무 두껍지 않은 삼겹살을 주로 사용하는데요. 아예 대패삼겹살을 써도 됩니다. 그래서 오늘은 대패삼겹살 콩나물찜 만들기. 사실 찜용 콩나물 굵은 걸 사용하는 게 더 식감에 좋은데요. 동네 마트에선 좀 구하기 힘들죠. 시장이 멀어서 그냥 일반 콩나물 써서 만들었어요. 굵은 찜용 콩나물이 아니라 사실 좀 뭉치고 영커서 아쉽... 그래도 맛은 좋다는 거. 다음엔 찜용 콩나물 사다가 아작아작 식감 더 좋은 돼콩찜 만들기 해야지... 만들기 쉽.......
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콩불 레시피 콩나물불고기 레시피 돼지고기 앞다리살 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고기 요리가 밥상에 있으면 더 푸짐해 보이고 아이들도 밥 잘 먹어요. 돼지 앞다리살 요리 콩나물불고기는 콩나물과 고기를 메인으로 만든 요리로 양념이 잘 입혀진 돼지고기와 콩나물은 서로 잘 어울리는 조합이에요. 돼지고기는 대패 삼겹살이나 불고기용으로 나온 앞다리살이나 뒷다리살을 사용하면 돼요. 불고기용 등심은 기름기가 없어서 약간 퍽퍽할 수 있으니 기름기가 있는 부위로 준비해야 부드럽게 드실 수 있어요. 콩나물의 식감이 느껴지도록 볶아주는 게 포인트로 오래 볶아주면 가늘어지니 먹기 좋은 식감이 나도록 볶아주세요. * 재료 * 콩나.......
