조기조림 레시피 무 생선조림 양념장 만들기 조기 요리

조기조림 레시피 무 생선조림 양념장 만들기 조기 요리

조기조림 레시피 무 생선조림 양념장 만들기 조기 요리 지난 제사 때 제수용 재료들 사러 갔다가 어시장에서 큼직한 조기는 한 마리 사서 상에 올릴 거로 샀고요. 옆에 국산 조기가 좋아 보여서 10마리 사서 시골집 냉동고에 넣어두었는데요. 어제 시골살이 와서 생선이 먹고 싶어서 조기 녹여서 조기조림 을 했습니다. 조기도 어려서는 자주 먹을 수 있는 생선이었는데, 요즘은 생선 중에서도 비싸서 어쩌다 먹는 반찬이 되었는데요. 좀 비싸도 신랑이 좋아해서 사 두었습니다. 신랑 어려서는 산골에 사니깐 시장도 멀고, 유통이 어려웠을 테니 짠 조기나 자반고등어만 맛볼 수 있었다는데요. 그래서, 어려서 먹던 짭조름한 조기조림을 좋아해서.......