집밥에 대한 단상
Post
원문 보기 →
집밥에 대한 단상
집밥에 대한 단상 글/사진 빈 들녘 뭐니 뭐니 해도 이 세상 최고의 밥상은 어머님이 차려주신 집밥이 아닐까 싶습니다. 화려하지 않아도 좋고, 특별한 재료가 없어도 괜찮습니다. 고슬고슬한 흰쌀밥 한 공기와 슴슴한 김치, 어머니표 양념장으로 조물조물 무친 나물 몇 가지, 그리고 보글보글 끓는 뚝배기 된장찌개만 있어도 마음은 이미 충분히 채워집니다. 집밥에는 늘 보이지 않는 것이 함께 담겨 있습니다. 서두르지 않는 손길, 가족을 먼저 생각하는 마음, 그리고 말없이 건네는 위로 같은 것들입니다. 그래서인지 집밥은 오래 먹어도 질리지 않고, 먹고 나면 속이 편안합니다. 어릴 적, 저녁 무렵이면 식탁 앞에 가족들이 둘러앉아 도란도.......
Related Posts
3 posts
내 인생 포항 1등 맛집 이시가리 전문 등대횟집
포항 하면 떠오르는 포항 1등 인생 맛집 이시가리 전문 등대횟집 호미곶 멀지 않아서 가족들과 함께 산책도 하고 사진 몇 장 찍으면서 시간 보내고~ 올 때마다 등대 밝고 물살 좋아서 낚시하면 참 좋겠다 싶지만 여기에서 낚시를 해본 적은 없고.. ㅎ 간판부터 반가운 등대횟집 포항에 간다는 건.. 포항에 가족들과 함께 간다는 건 무조건 등대횟집 들러서 이시가리 회 먹겠다는 ㅎㅎ 이시가리 [ 줄가자미 ] 입니다 ㅎ 1층에서 생선 꺼내는 모습 볼 수 있고요 이시가리 + 해물잡탕 세트 가격은 대략 위와 같습니다 3명 기준으로 15만 원짜리 먹으면 부족하지 않았습니다. 탕에 들어갈 다리가 긴 게 한 마리 그 자리에서 꺼내오시네요 ㅎ 다소 호.......
나의 오래된 단골집 장군면 맛집 선영식당
나의 단골집 장군면 맛집 선영식당! 집 근처이기도 하고 사무실 근처이기도 하고 친구들도 좋아하다 보니 종종 들리는 곳~ 청국장과 된장찌개는 1인분 주문이 되고 제육볶음 고추장찌개는 2인분부터 주문이 됩니다. 갈 때마다 저녁에 삼겹살 꼭 먹어봐야지.. 하지만 아직은 먹어본 적 없이 수십 번을 갔던 단골집 장군면 맛집 선영식당의 느낌 때문일까 창밖을 보는 느낌도 포근합니다. 식당 내부는 아주 깔끔하고 아기자기한 느낌 좋은~ 이 정도면 늘 과하지 않고 좋아 느낌이 있고.. 가던 집 가는 느낌 정도 되겠습니다. 살짝 온기가 느껴지는 계란말이 컬러부터 살아있는 상추! 늘 비슷한 반찬 구성 부족한 적이 한 번도 없었고 세종에 살다 보.......
식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 요즘 유행 한그릇요리
식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 두쫀쿠부터 시작된 sns 인기메뉴들 버터떡을 지나 어떤 디저트가 또 나올까 했더니 봄동비빕밥으로 튀고 요즘은 또 마늘쫑비빔밥이 유행이더라고요. 그래서 저도 한번 만들어봤습니다. sns 핫 메뉴 집밥 한그릇메뉴추천이라 더 반가운 1인. sns에 떠돌아다니는 레시피도 참 다양하던데 제 방식은 비빔 고추장을 따로 만들어 눈도 즐거운 마늘쫑 비빔밥 반들기 입니다. 물론 먹을때 이렇게 슥슥 비벼서 연두 - 초록색이 좀 사라지지만요. 그래도 입안에서 아작아작한 식감이 아주 매력적인 집밥 메뉴!! 비빔밥은 이렇게 수저 가득 넘치게 퍼서 한입 가득 넣어 씹어 먹어야 제맛이죠? 아작아작 식감도 좋고 살짝 알.......
