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생선구이와 가마솥밥의 조합, 서울 종로3가역 전주식당
아이와 생선구이를 먹을 계획을 하고 동대문쪽에서 식당을 검색해보았다. 원래는 동대문 닭한마리골목 부근 생선구이집을 가려고 검색을 해보다가 식사 후 마땅히 할게 별로 없을 거 같아 종로3가역 부근 전주식당을 찾았다. 종묘와 서순라길 등과 인접하고 있어 식사 후 어딘가로 가기 좋은 위치였다. 이 부근은 귀금속 상가나 근처 시장 상인들을 대상으로 가게를 연 곳들이 많기에 대부분 오래됐다. 가게 외부에 초벌된 생선이 가득하고 주문하면 다시 더 익혀서 주는 시스템인 듯 하다. 연탄구이는 아니고 오븐으로 구워주신다. 이런 식당들이 다 그렇듯 위생적인 부분은 어느정도 포기해야 하지 않을까 싶다. 그래도 전반적으로 깔끔한 느낌.......
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