Post
원문 보기 →
제철 암꽃게장 비빔밥 만들기 상하농원 간장게장
제철 암꽃게장 비빔밥 만들기 게장을 참 좋아하는데 만들기는 참 번거롭기도 하고, 또 요즘은 꽃게 금어기라 만들고 싶어도 활꽃게를 구할수가 없기도 하니... 그래서 봄철 암꽃게로 만든 간장게장을 구했죠. 그걸로 게장 비빔밥 만들기 뚝딱. 많이 짜지 않고 맛있어서 꽃게 살 다 먹고 남은 국물만 비벼먹어도 굿.. 알이 가득 살도 탱글하게 꽉 찬 제철 암꽃게로 만든 간장게장이라 한 마리만 먹는 게 아쉬울 지경. 냉동 간장게장 택배 도착 집에서 만들어 먹어도 바로 먹을 게 아니라면 한마리씩 꽃게와 국물을 분리해서 급냉해서 보관하면 좋은데요. 상하농원 간장게장은 바로 그 방식으로 국물을 분리해서 따로 냉동해서 배송하더라고요. 알.......
Related Posts
3 posts
제주공항 근처 맛집 제주도 애월 미포집 오션뷰
제주 애월 맛집 간장게장 미포집~ 제주공항에서 애월쪽으로 18분 달려가면 지난 2월 새롭게 오픈한 해물장과 솥밥 전문 미포집이 자리하고 있어요. ~열씨미~ 부산에서 문을 연 미포집은 3대로 이어져 게장맛과 가마솥밥 맛을 고스란히 지켜가고 있는 국내 원조 해물장 맛집이에요. 미포집 제주 애월점 저녁 식사를 하기 위해 지난번 다녀간 애월 미포집을 방문 했어요. 해질녁 노을이 예쁜 곳이기에 시간을 맞춰 찾았는데 비가 오락가락 했던 날씨라 수평선 위로 엷게 드리운 노을빛만 감상 했어요. 주차는 입구쪽 해변가 넓은 공터에 했어요. 공간이 널찍해 주차걱정 없었어요. 실내로 들어서면 입구엔 미포집만의 철학이 담긴 음식 재료와 식기.......
식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 요즘 유행 한그릇요리
식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 두쫀쿠부터 시작된 sns 인기메뉴들 버터떡을 지나 어떤 디저트가 또 나올까 했더니 봄동비빕밥으로 튀고 요즘은 또 마늘쫑비빔밥이 유행이더라고요. 그래서 저도 한번 만들어봤습니다. sns 핫 메뉴 집밥 한그릇메뉴추천이라 더 반가운 1인. sns에 떠돌아다니는 레시피도 참 다양하던데 제 방식은 비빔 고추장을 따로 만들어 눈도 즐거운 마늘쫑 비빔밥 반들기 입니다. 물론 먹을때 이렇게 슥슥 비벼서 연두 - 초록색이 좀 사라지지만요. 그래도 입안에서 아작아작한 식감이 아주 매력적인 집밥 메뉴!! 비빔밥은 이렇게 수저 가득 넘치게 퍼서 한입 가득 넣어 씹어 먹어야 제맛이죠? 아작아작 식감도 좋고 살짝 알.......
해운대밥집 바다 가까운 깔끔한 한식 한 끼
해운대 시장을 구경하다가 든든한 밥 한 끼가 먹고 싶어졌어요. 바다 앞이라 회나 고기, 술안주 느낌의 식당은 쉽게 보였는데 막상 속 편하게 들어갈 만한 해운대밥집은 생각보다 많지 않더라고요. 그러다 구남로 쪽에 있는 민들레언덕 (MINDULLE EONDEOK / ミンドゥルレオンドク)을 발견했고, 비빔밥 전문점이라는 점이 먼저 눈에 들어왔어요. 해운대에서는 흔한 결이 아니라 더 궁금했네요. 처음 들어갔을 때 느낀 건 매장이 과하게 꾸민 느낌 없이 깔끔하고 단정하다는 점이었어요. 관광지 식당 특유의 부산스러움보다 정갈한 한식집 분위기에 가까웠고, 직원분들과 사장님 응대도 부드러워서 첫 방문인데도 어렵지 않았어요. 음식 맛은 물론.......
