일본 도쿄 맛집 도쿄역 제이타쿠동 츠지한 가성비 카이센동
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일본 도쿄 맛집 도쿄역 제이타쿠동 츠지한 가성비 카이센동
큼직하게 해산물을 회로 올려 호화스럽게 만드는 카이센동 해산물덮밥 좋아하는 분이라면 일본에서 한 번쯤 드셔봤을 겁니다. 정갈한 초밥과는 또 다른 매력 하지만 가격이 아주 사악한데요. 일반적인 카이센동에서 좀 벗어난 하지만 사치스러운 한 그릇이라는 의미 제이타쿠동이 있습니다. 지난번 다녀왔던 일본 도쿄 맛집 도쿄역 맛집 츠지한이 이런 스타일이었고 밥도 맛있었지만 마지막에 도미 육수가 감동적이었던 기억이 나요. 근데 줄이 길어서 두 번은 못 감... 해산물의 다양한 종류나 회 자체의 식감을 중시하는 카이센동과 달리 제이타쿠동은 '조화'나 '풍미'등에 집중하는데요. 제이타쿠동의 특징이라면 여러 종.......
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